Ankara’da Yanan Mağazanın Ardından Kadın Girişimcilik Hikayesi: Serpil Deniz ve Kardeşi Ulaşımı Genişleten Bir Kooperatif Kurdu

Ankara’daki Yangın Sonrası Umut Dolu Bir Hikaye

Ankara’da meydana gelen bir yangın, Serpil Deniz’in hayatında büyük bir değişime yol açtı. Yanan çeyiz mağazasının ardından, yüklü borç yüküyle baş başa kalan Deniz, kız kardeşiyle birlikte kurduğu kooperatif sayesinde hem kendisinin hem de birçok kadının yaşamını değiştirdi. Bu serüven, bir çuval unla başlayarak, Türkiye’nin dört bir yanı ile yurtdışına kadar uzandı.

Kız Kardeşler Tarafından Kurulan Kooperatif

Beypazarı ilçesinde iki kız kardeşin girişimiyle hayata geçirilen Kınalı Eller Lezzet Atölyesi Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, pek çok kadına iş imkanı sunmanın yanı sıra ev yapımı lezzetler üretmektedir. Kooperatifte üretilen meşhur yaprak sarma, erişte, baklava ve makarna gibi el emeği ürünler, bugün Türkiye’nin dört bir yanıyla birlikte yurtdışında da ilgi görmektedir. Kooperatifin çalışanları, ilçede kadınların güçlenmesine ve dayanışma ruhuna öncülük ederek girişimciliğin simgesi haline geldi.

Yılmayan Bir Ruh

Serpil Deniz’in hikayesi, 15 yıl önce yaşanan bir yangınla başlamıştır. Yanan mağaza sonrası maddi sıkıntıya düşen Deniz, annesinin hazırladığı ev yapımı ürünleri Ankara pazarlarında satarak hayata tutunmaya çalıştı. Bu zorlu sürecin ardından, kız kardeşiyle kooperatif kurarak birçok kadının da gelir elde etmesine vesile oldu. Deniz, hikayesinin başlangıcını şöyle anlatıyor: “Çeyiz mağazasının yanmasıyla borç içinde kalmamız hikayemizin dönüm noktası oldu. Annemizin yaptığı el yapımı yiyecekleri satarak başladık. Ardından borçlarımız arttı, ama annem bana yeni bir yol sunarak üretmemi sağladı.”

Yeni Fırsatlar ve İstihdam İmkanı

Ankara’ya ürünlerini satmak için gitme kararı aldıklarında Deniz, hiç bilmediği bir yolculuğa çıktı. İlk kez trafiğe çıkmanın ve pazarlarda konuşmanın zorluğunu aşarak zamanla daha fazla kadını iş imkanı sundular. “Amacımız yalnızca borçlarımızı ödemekti. Ancak bu süreç zamanla büyüdü. Artık iki kadını da istihdam etmeye başladık” diyen Deniz, kooperatifin sağladığı istihdamın önemine vurgu yaptı.

Deniz, kooperatif kurma fikrini ablasından aldıktan sonra, ekip arkadaşları ve makinalarla birlikte büyük bir adım atarak 65 yaşındaki kadınlarla dahi çalışma fırsatı bulduklarını belirtti.

Bir Çuval Unla Başlayan Yolculuk

Zorluklarla dolu bir süreçten geçtiklerini ifade eden Deniz, “Hiçbir şeyimiz yoktu. Ben küllerimden doğdum. Kooperatifi kurarken sadece bir çuval unla yola çıktım.” şeklinde konuştu. Şu anda Türkiye’nin 81 iline ve yurtdışına ürün yolladıklarını belirten Deniz, büyümeye devam ettiklerini ve yeni pazarlar açmayı hedeflediklerini de sözlerine ekledi.