Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Akyaka’da Kaz Yetiştiriciliği Geçim Kaynağı Olmanın Ötesinde Bir Yaşam Tarzı Haline Geldi

    Kars’ın Akyaka ilçesinde, Yener Özdemir her gün kazlarını özenle besleyerek hem yaşam tarzını sürdürmekte hem de bölgesel geleneği yaşatmaya çalışmaktadır. Kaz yetiştiriciliğinin kültürel ve ekonomik önemini vurgulayan Özdemir, bu geleneğin genç nesillerce de benimsenmesini umuyor.

    Kars'ın Akyaka ilçesinde, Yener Özdemir her gün kazlarını özenle besleyerek

    Akyaka’da Kaz Yetiştiriciliği: Özdemir’in Titiz Bakımı

    Kars’ın Akyaka ilçesinin Şahnalar köyünde, Yener Özdemir adındaki bir vatandaş, kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kazları titiz bir şekilde besliyor.

    Özdemir, kazlarına gösterdiği ilgiyle bu işi sadece geçim kaynağı olarak değil, bir yaşam serüveni olarak sürdürmekte.

    Her sabah güne erken başlayan Özdemir, kazlarının bakımına gereken önemi veriyor. Onlara tıpkı bir ebeveyn gibi sahip çıkan Özdemir, Kars’ın meşhur kaz etinin en yüksek kalitede sofralara ulaşması için çaba gösteriyor.

    Kaz Yetiştiriciliğinin Önemi

    Kazların hem bölge ekonomisi hem de yerel kültür açısından kritik bir öneme sahip olduğunu vurgulayan Özdemir, “Kaz yetiştiriciliği, geçim kaynağımız olmasının yanı sıra kültürümüzün de önemli bir parçası. Onlarla ilgilenirken gösterdiğim özen, sağlığının bizim için kritik olduğunu gösteriyor,” ifadelerini kullanıyor.

    Şahnalar köyünde Özdemir gibi birçok üretici, kaz yetiştiriciliğinin geleneklerini sürdürerek bu kültürü gelecek nesillere aktarmayı hedefliyor. Bu bağlamda, Özdemir, gençlerin de bu geleneği benimsemesini umuyor.