Akkaya Köyü’nde Asırlık Gelenek: Cuma Günleri İmece Usulü Kebap Pişiriliyor

Akkaya Köyü’nde Cuma Tradisyonu: Kebap ve Birliktelik

Kastamonu’nun merkez ilçesine bağlı Akkaya köyünde her Cuma sabahı, köylüler bir araya gelerek geleneksel alışkanlıklarını sürdürüyor. Namaz sonrası yapılan kebap ziyafeti, yaklaşık 300 yıllık bir geleneğin parçası olarak köy halkı arasında sosyal bağları güçlendiriyor.

İmece Usulü Kuyu Kebabı

Akkaya köyündeki pazarda Cuma günleri, köylüler yalnızca alışveriş yapmakla kalmıyor. Ayrıca ortaklaşa alınan küçükbaş hayvanların etleri, kuyu kebabı olarak pişiriliyor. KuzuEtleri, köyde yer alan kesimhanede kesildikten sonra, kuyuda özenle hazırlanıyor. Bu işlem sırasında köylülerin bir araya gelmesi, festivale dönüşen bir atmosfer yaratıyor.

Kuyuda pişirilen kebapların hazırlanışı ise dikkat çekici. Sabah erken saatlerde ateş yakılarak kuyu ısınırken, kesilen kuzular kuyunun içine yerleştiriliyor ve üzeri sıkıca kapatılarak pişirilmesi için bekleniyor. Yaklaşık üç saat süren pişirme süresi boyunca, köylüler de Cuma namazını bir arada kılıyor. Ardından pişirilen etler, ustaca parçalanarak dağıtılıyor. Kimi köylüler kebaplarını evlerine götürürken, bazıları bu lezzeti doğal bir ortamda yeşillikle birlikte tüketmeyi tercih ediyor.

Gelenek ve Hatıralar

Çatalçam köyü muhtarı İsa Reçberoğlu, bu geleneğin sürekliliğine vurgu yaparak, “Akkaya köyünde her Cuma pazar kuruyoruz ve çeşitli köylerden insanlar geliyor. Kebap, burada sadece et pişirmek değil; atalarımızın başlattığı bir gelenektir. Bu beceri, birlikteliğin getirdiği bir kaynaşmayı da beraberinde getiriyor” ifadelerini kullanıyor.

Köylüler, sabah erken saatlerden itibaren bir araya gelir, kahvehanelerde keyifli sohbetler eder ve sonrasında Merkez Camisi’nde namazlarını kılarak, kebap etkinliğine katılmak için tekrar bir araya gelirler.

Hayvan Kesiminde Değişim

Köylülerden İmdat Şekerci ise geçmişte kesilen hayvan sayısının çok daha fazla olduğunu belirtiyor. Şekerci, “Eskiden 60-70 hayvan kesilirdi, şimdi bu sayı 15-20 arasında kalıyor. Ancak toplandığımız yer Akkaya köyü olarak hala sürdürdüğümüz bir gelenek” şeklinde konuşuyor.

Geleceğe Taşınan Bir Gelenek

Muhtar Sami Çelik, köyün geleneklerini yaşatmaya kararlı olduklarını ve bu uygulamanın 300 yıldan uzun süredir sürdüğünü dile getirirken, “Cumadan cumaya bu geleneği yaşatıyoruz. Bekliyoruz ki bu değerler, gelecek kuşaklara da miras kalsın” dedi.

Akkaya köyünde gerçekleştirilen bu etkinlikler, topluluk ruhunu canlı tutarken, aile bağlarının da güçlenmesine katkı sağlıyor.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.

: KASTAMONU’NUN MERKEZE BAĞLI AKKAYA KÖYÜNDE ASIRLARDIR SÜRDÜRÜLEN KUYU KEBABI GELENEĞİ, HALEN GÜNÜMÜZDE DE YAŞATILIYOR. HER CUMA GÜNÜ BİR ARAYA GELEN KÖYLÜLER, BİRLİKTE CUMA NAMAZINI EDA ETTİKTEN SONRA KEBAPLARINI ALARAK EVLERİNE GİDİYORLAR.