Endonezya’da Ücretsiz Okul Yemekleri Sebebiyle 9 Bin Çocuk Gıda Zehirlenmesi Geçirdi

Endonezya’da Gıda Zehirlenmesi Vakaları Artıyor

Endonezya Gıda ve İlaç Kurumu’nun yaptığı açıklamalara göre, bu yılın Ocak ile Eylül ayları arasında okullarda toplam 103 gıda zehirlenmesi olayı meydana geldi. Bu olaylar sonucunda 9,089 çocuk etkilendi.

Devlet Başkanı Prabowo Subianto’nun desteklediği ücretsiz okul yemekleri, son zamanlarda gıda zehirlenmesi vakalarının artış göstermesi ile gündemde. Endonezya Gıda ve İlaç Kurumu Başkanı Taruna Ikrar, Temsilciler Meclisi’nde yaptığı bir sunumda, okullardaki gıda zehirlenmesi sorunlarının, özellikle yemeklerin hazırlandığı mutfaklarla bağlantılı olduğunu dile getirdi. Ikrar, “Gıda zehirlenmesine yol açan mutfakların büyük bir kısmı, bir aydan daha kısa süredir hizmet veriyordu,” şeklinde konuştu.

Gıda Güvenliği Problemleri ve Alınacak Önlemler

Taruna Ikrar, kurumun yaptığı araştırmalara dayanarak, gıda zehirlenmesi vakalarının çoğunun yemeklerin pişirilmesinden dört saat sonra dağıtılmasından, malzemelerin yanlış bir şekilde saklanmasından ve gıda güvenliği konusunda yeterli bilinçsizliğe dayandığını belirtti.

Sonuç olarak, sağlık kuruluşları, Devlet Başkanı Prabowo Subianto’nun 10 milyar dolarlık ücretsiz okul yemeği programını askıya almak için çağrıda bulundu. Ancak, Prabowo, etkilenen öğrenci sayısının orantısal olarak az olduğunu vurgulayarak programı desteklemeye devam etti.