Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    Bursa 4. Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Kültürel Lezzetler Bir Araya Geldi

    Bursa’nın 4. Uluslararası Gastronomi Festivali, şehrin mutfak kültürünü tanıtmak için düzenlendi. Gala yemeğinde, “Tescilden Tabağa Bursa Gastronomisi” kitabı tanıtıldı. Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, festivalin dostluk ve paylaşım simgesi olduğunu belirtti.

    Bursa’nın 4. Uluslararası Gastronomi Festivali, şehrin mutfak kültürünü tanıtmak için

    Bursa’da Gastronomi Festivali’ne Yoğun İlgi

    Bursa’nın geleneksel ve zengin mutfak kültürünü global ölçekte tanıtmak amacıyla bu yıl 4’üncüsü gerçekleştirilen Uluslararası Gastronomi Festivali, lezzet tutkunları için büyük bir buluşma fırsatı sundu. Gala gecesinde, mutfak sanatlarının ustaları ile festivalin destekleyicileri bir araya geldi.

    Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve hem yerel hem de uluslararası alandan birçok ziyaretçiyi ağırlayan 4. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Gala yemeğine katılan Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, etkinliğin önemine değinerek, gastronomi alanında Bursa’nın hak ettiği payı alabilmesi için çalışmaların sürdüğünü vurguladı.

    Atatürk Kültür Merkezi Merinos Yerleşkesi’nde düzenlenen gala yemeğinde, aynı zamanda “Tescilden Tabağa Bursa Gastronomisi” adlı kitabın tanıtımı da yapıldı. Üniversiteler, resmi kurumlar ve sivil toplum kuruluşları iş birliğiyle hazırlanan bu eser, Bursa’nın mutfak kültürünü daha geniş bir kitleye ulaştırmayı hedefliyor. Kitabın yazarı Öğr. Gör. Fatih Yıldırım, gastronominin yalnızca yiyeceklerden ibaret olmayan, köklü bir kültür unsuru olduğunu vurgulayarak, Bursa’nın zengin geleneklerini kitaba aktardıklarını ifade etti.

    Gastronomi Turizmine Yeni Bir Soluk

    Gala gecesinde bir konuşma gerçekleştiren Başkan Bozbey, Bursa’nın kadim mutfak kültürünü dünyaya tanıtma ve gastronomi turizmine ivme kazandırma çabalarının devam ettiğini söyledi. 4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali’nin açılışının adeta bir şölen havasında geçtiğini belirten Bozbey, “Festivalimiz, dostluk ve paylaşmanın güzelliklerini yansıtan, Bursa’nın mutfak geçmişini gün yüzüne çıkaran bir etkinlik oldu. ‘Tescilden Tabağa Bursa Gastronomisi’ kitabı için başta Akademisyen Fatih Yıldırım’a ve emeği geçen herkes teşekkürlerimi sunuyorum. Bu festivalin, Bursalının geleneksel mutfak kültürünü sergilemek için dolu dolu bir etkinlik olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

    Törende, festivale destek veren sponsorlara plaket takdim edildi ve başkan tarafından yerli ile yabancı katılımcılara günün anısına hatıra fotoğrafları çekildi. Gala gecesi, katılımcıların keyifli anılar biriktirmesiyle sona erdi.