Kumluca Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi, Narenciye ve Ejder Meyvesi Üretimini Destekliyor

Kumluca Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi Üreticilere Destek Oluyor

Antalya Büyükşehir Belediyesi, Kumluca’da hayata geçirdiği Kumluca Yaş Sebze Meyve Kurutma Tesisi ile bölge ekonomisine önemli katkılar sağlamaya devam ediyor. Bu tesis, tarımda çeşitliliğin artmasına imkan tanırken, özellikle kurutulan narenciyelerin yanı sıra bölgede yetiştirilen ejder meyvesinin de en çok işlenen ürünler arasında yer almasını sağlıyor.

Günlük 3 Ton Kapasite ile Alternatif Üretim İmkanları Sunuluyor

Kumluca Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından işletilen yurttaşların emeklerini değerli hale getiren tesis, Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nın gözetiminde faaliyet gösteriyor. Günlük 3 ton kurutma kapasitesine sahip olan bu tesis, üreticilerin elde ettikleri fazladan ürünleri değerlendirerek kayıplarını en aza indiriyor. Haliyle satışa uygun olmayan ürünler, kurutularak katma değeri arttırılmış alternatif ürünler haline getiriliyor.

Ejder Meyvesi Artık Kurutma Ürünleri Arasında

Kurutma tesisinde bölgedeki çiftçilerin elde kalan narenciye ürünlerinin yanı sıra son dönemlerde artış gösteren ejder meyvesi de işlenmekte. Tesis, bu meyvelerin gramajı satışa uygun olmayanlarını ayrı bir şekilde alarak kurutma işlemi gerçekleştirmektedir. Ejder meyveleri, yıkama ve dilimleme işlemlerinin ardından yaklaşık 20 saat süren bir kurutma sürecine tabi tutulmakta. Böylece israf önlenirken, ürünler paketlenerek tüketiciye sunulmaya hazırlanıyor.

İhraç Faaliyetleri İçin Alternatif Yöntemler

Tesis sorumlusundan Ziraat Mühendisi Emel Acar Bulut, son dönemlerde ejder meyvesi ihtiyacının artmasından bahsetti. Bulut, “Üreticilerimizden gelen ürünleri işleme alarak hem yaş hem de kurutulmuş olarak israf olmadan tüketiciye sunuyoruz. Portakal, limon ve diğer narenciye meyvelerinin yanı sıra, ejder meyvesine olan talep giderek artmakta,” diye belirtti.

Pazarlanma Potansiyeli Genişliyor

Duygu Sefa Yaraş, Kumluca’da 5 yıldır ejder meyvesi üreticiliği yapıyor ve kurutma tesisinin kendilerine büyük imkanlar sunduğunu ifade etti. Yaraş, “Geçtiğimiz yıl elde ettiğimiz ilk ürünleri kurutmayı başardık, bu sayede ürünlerimizi yerel aktarlara ve marketlere ulaştırmakta zorlanmıyoruz,” dedi. Böylece kurutma tesisi sayesinde üreticiler, ziyan etmeden ürünlerini pazara sunabiliyor.

Hızla büyüyen bu tesis sayesinde Kumluca’nın tarımı ve ekonomisi, daha verimli bir hale gelmeye devam ediyor.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.

: ANTALYA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’NİN KUMLUCA’YA KAZANDIRDIĞI KUMLUCA YAŞ SEBZE MEYVE KURUTMA TESİSİ İLE ÜRETİMDE ÇEŞİTLİLİĞİ ARTTIRARAK BÖLGE EKONOMİSİNE KATKI SUNMAYA DEVAM EDİYOR. TESİSTE KURUTULAN NARENCİYELERİN YANINDA BÖLGEDE ÜRETİMİ ARTAN EJDER MEYVESİ DE EN ÇOK KURUTULAN ÜRÜNLER ARASINA GİRDİ.