Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi tarafından vatandaşların temel gıda maddelerine uygun fiyatlarla erişimini sağlamak için günlük 100 bin ekmek kapasitesiyle tasarlanan halk ekmek fabrikasında fırınların montaj işlemleri yapılıyor.
Fen İşleri Dairesi Başkanlığı tarafından sosyal belediyecilik anlayışı çerçevesinde Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi’nde inşaatı devam eden halk ekmek fabrikasında çalışmalar sürüyor. Tam otomatik ve son teknolojiyle donatılan makine parkuru ile tesis, üretim hızını artırmanın yanı sıra hijyen standartlarını en yüksek seviyeye çıkaracak biçimde tasarlanıyor. İnşaat çalışmalarının önemli bir kısmı tamamlanmasının ardından, fabrikada teknik donanım aşamasına geçildi. Halk ekmek fabrikasında fırınların yerleştirilmesi ve montaj işlemleri devam ederken, ekipler bina içerisinde sıva, alçı ve iç tesisat çalışmalarını da eş zamanlı olarak yürütüyor.
Günlük 100 bin ekmek üretilecek
4 bin 500 metrekare kapalı alan üzerinde inşa edilen halk ekmek fabrikası tamamlandığında, ilk aşamada günlük 40 bin, ilerleyen süreçte ise 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olarak Diyarbakır’ın önemli üretim tesislerinden biri haline gelecek. Tesiste üretilecek ekmekler, başta geliri temel ihtiyaçlarını karşılamaya yetmeyen vatandaşlar olmak üzere tüm Diyarbakır halkına uygun fiyatlarla sunulacak. Ekmekler, kentin dört bir yanında kurulacak halk ekmek büfeleri aracılığıyla satışa sunulacak. Kentin ekmek ihtiyacına önemli katkı sağlaması planlanan modern tesis faaliyete geçtiğinde yaklaşık 100 kişiye istihdam imkanı sunacak. Halk ekmek büfelerinde görev alacak personel ile birlikte istihdam sayısının daha da artması öngörülüyor.
İhlas Haber Ajansı
