Nöbetçi Eczaneler
Delice Tuzuyla Dünya Sofralarına Yolculuk
Kırıkkale’nin Delice ilçesinde kurulan ve baba-kız ortaklığına dayanan bu işletme, 2017 yılından bu yana doğal yöntemlerle ürettiği tuz ile dikkat çekiyor. Yerin 1300 metre derinliğinden çıkarılan bu tuz, dünya genelinde birçok ülkede sofralarda yerini aldı. Coğrafi işaretli bu tuz, zengin mineral içeriğiyle de öne çıkıyor.
Doğal Kaynak Suyundan Elde Edilen Tuz
Delice tuzu, yer altındaki fay hattından elde edilen doğal kaynak suyuyla üretiliyor. Güneş ışığı altında doğal yöntemlerle kristalleştirilen tuz, hiç bir rafinasyon işlemine tabi tutulmadan, magnezyum ve potasyum gibi 84 mineral içeriyor. Yurt içi ve yurt dışında, özellikle ABD, Almanya ve Rusya gibi ülkelerde yoğun bir şekilde talep görüyor.
Sağlık İçin Önemli Bir Ürün
Mayi Tuz Yönetim Kurulu Başkanı Oktay Güzyukarı, yaptığı açıklamalarda Delice tuzunun tamamen doğal yollarla hazırlandığını ve sağlık açısından faydalı olduğunu vurguladı. Uluslararası pazarda da beğeni kazandıklarını ifade eden Güzyukarı, İtalya’da kazanılan ‘lezzet etiketi’ ödülünü de bu bağlamda dile getirdi.
Zengin Mineral İçeriğiyle Tüketicilere Sunuluyor
Baba-kız işletmesinin amacı, aile geleneğiyle üretilen bu mineral bakımından zengin tuzu daha geniş kitlelere ulaştırmak. Güzyukarı, tuzun havuzlarda güneşle kristalleştirildiğini, ardından da paketleme aşamasına geçtiğini belirtti. Tuzun, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm mineral takviyesini sağladığını sözlerine ekledi.
Uluslararası Çapta Büyüme Hedefi
Sibel Güzyukarı, yaptıkları araştırmalar sonucu ürettikleri tuzun dünya standartlarının üzerinde olduğunu fark ettiklerini dile getirerek, bu tuzu markalaştırmak için çaba harcadıklarını ifade etti. Gelecek hedefleri arasında Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret almak yer alıyor. Ayrıca, Amerika ve Almanya gibi bölgelerde satışlarına devam ediyor, Orta Doğu pazarlarına açılmak için çalışmalar yürütüyorlar.
Ülkemize Katkıda Bulunmaktan Gurur Duyuyoruz
Sibel Güzyukarı, babasıyla birlikte çalışmanın kendisi için büyük bir onur olduğunu belirtti ve ülkesine katkı sağlama amacını ön planda tutarak üretim yaptıklarını vurguladı. Bu süreçten büyük keyif aldığını ifade eden Güzyukarı, işlerinin sağlam temeller üzerine kurulu olduğunu söyledi.