Gıda Sektöründeki Gelişmeler İçin Teknik Personel ve Kadın Mühendisler Gıda İnovasyon Merkezi’ni Ziyaret Etti

OKA’dan Gıda İnovasyonu İçin Önemli Ziyaret

Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), TR83 Bölgesi’nde bulunan gıda işletmelerinin teknik personeli ile Kadın Mühendis Okulu mezunlarından oluşan bir grubu Türkiye Gıda İnovasyon Platformu (TÜGİP) Gıda İnovasyon Merkezi’nde bir çalışma ziyareti gerçekleştirdi. Bu ziyaretin amacı, katılımcılara Türkiye’nin en gelişmiş gıda Ar-Ge altyapılarından biri olan bu merkezde, inovasyonla ilgili yeni ürün geliştirme, süreç iyileştirme ve gıda güvenliği konularında kapsamlı bilgiler sunmaktı.

Bölge İnovasyonu İçin Stratejik Adımlar

Orta Karadeniz Bölgesi, yani TR83, Amasya, Çorum, Samsun ve Tokat illerini kapsıyor ve burada yaklaşık 2 bin gıda işletmesi bulunuyor. Bu işletmeler, 20 bini aşkın kişi için istihdam sağlarken, bölge ekonomisi açısından da son derece büyük bir öneme sahip. Gıda ürünleri imalatı sektörü, teknolojik kapasitenin artırılması ve rekabet gücünün yükseltilmesi açısından kritik bir role sahip.

OKA’nın Katma Değerli Üretim ve İhracat Sonuç Odaklı Programı çerçevesinde düzenlenen bu çalışma ziyareti ile gıda işletmelerinin TÜGİP Gıda İnovasyon Merkezi’nin sunmuş olduğu ileri teknolojili altyapıdan faydalanması hedefleniyor. Ayrıca, bu süreçlerin teknik destek programları aracılığıyla eğitim ve danışmanlık imkanları ile desteklenmesi planlanıyor.