Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nde 120 Çeşit Şeftali ve Nektarin Ağaçları ile Özgün Koleksiyon Bahçesi Kuruldu

Bursa Uludağ Üniversitesi’nde Nektarin ve Şeftali Çeşitleri Artıyor

Bursa Uludağ Üniversitesi (BAÜ) Ziraat Fakültesi, oluşturduğu koleksiyon bahçesi ile adeta şeftali ve nektarin cennetine dönüştü. Bu bahçede, çeşitli türlerin yanı sıra 120 farklı şeftali ve nektarin ağacı yer alıyor.

Öğrenciler için Önemli Bir Eğitim Alanı

Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ümran Ertürk, fakültelerine ait bir alanda yaptıkları şeftali yetiştiriciliği hakkında bilgi verdi. 500’ün üzerinde nektarin ve şeftali ağacının bulunduğu bu bahçenin, öğrencilerin mezuniyet sonrası hayata hazırlanmaları ve Bursa’ya en uygun çeşitleri sunmak amacıyla kurulduğunu ifade etti. Ertürk, “İspanya’dan getirilen 120 çeşidin Bursa iklimine adaptasyonu üzerinde çalışmalar yürütüyor ve bu çeşitlerin bölge üreticileri tarafından benimsenmesini sağlıyoruz,” şeklinde konuştu.

Farklı Şeftali ve Nektarin Çeşitleri

Bahçelerinde basık şeftali, beyaz, sarı ve kırmızı etli şeftali gibi birçok sofralık çeşidin bulunduğunu belirten Ertürk, “Bu bahçede üreticiler için şeftali ağaçlarına uygulanacak terbiye sistemleri geliştirmekteyiz. 8 farklı şeftali ağacında bu sistemleri denedik ve en etkili olanları üreticilere önerdik,” dedi. Bursa’nın geçmişte şeftali üretimi ile öne çıktığını, ancak zamanla Çanakkale’ye kaybedildiğini vurgulayan Ertürk, üretimin yeniden canlanması için yoğun çaba sarf ettiklerinin altını çizdi.

Ekonomik Katkı ve Sanayi Potansiyeli

Ertürk, bahçelerinde Bursa’da henüz üretilmeyen sanayiye uygun 10 çeşit sarı şeftali bulunduğuna ve bu türlerin, sanayiye yönelik yeni bahçelerin kurulmasında büyük bir potansiyel taşıdığını kaydetti. “Yunanistan, yılda 500 bin ton sanayilik şeftali üretiyor. Biz de bunun ihraç edilmesi için gereken potansiyele sahibiz,” ifadelerini kullandı.

Öğrenciler Hasat Yaparak Deneyim Kazanıyor

Hasat döneminin haziran ayından eylül sonuna kadar sürdüğünü açıklayan Ertürk, “Bu dört aylık süre, sürekli taze ürün sağlamamız açısından büyük bir fırsat,” dedi. 15 Haziran’dan sonra staj programlarının başladığını söyleyen Ertürk, öğrencilerin bu süreçte farklı şeftali ve nektarin çeşitlerini tanıma şansı bulduğunu kaydetti. Bitki koruma öğrencileri, hastalık ve zararlılarla ilgili uygulamalı bilgi ediniyor. “Bu nedenle hem öğrenimlerine katkı sağlıyoruz, hem de üreticilere rehberlik yapıyoruz,” ifadelerini kullandı.

Topladıkları ürünleri kampüs içinde satış alanlarında sunarak, farklı kesimlerden alıcıların ilgisini çektiğini de sözlerine ekleyen Ertürk, “Ürünlerimiz fazla satılmadığı takdirde doğal meyve suyu veya marmelata dönüştürülüyor. İlaç kullanımını hasat döneminde minimuma indiriyoruz. Bu durum, doğal ve az ilaçlı ürünler üretmemizi sağlıyor,” şeklinde açıklamalarda bulundu.