Nöbetçi Eczaneler
**Yığılca’dan Coğrafi İşaretli Kestane ve Orman Gülü Balları Satışa Sunuldu**
Düzce’nin Yığılca ilçesinde, coğrafi işaretle korunan kestane ve orman gülü ballarının sağım süreçleri başarıyla tamamlandı ve bu benzersiz ürünler artık satışa sunuldu.
**Yığılca’nın Zengin Doğası Ve Arıcılık Potansiyeli**
Zengin bitki örtüsüne ve mükemmel arıcılık koşullarına sahip Yığılca’da, arıcıların yaklaşık bir yıldır sürdürdüğü çalışmanın meyveleri raflarda yerini aldı. Yığılca’da üretilen balların büyük bir bölümünün sağım işlemleri tamamlanırken, dinlendirme ve dolum işlemleri sona eren 2025 yılı ürünleri tüketicilerin beğenisine sunulmaya başlandı. Ayrıca, sadece karakovan ballarının sağılması için uygun hava şartlarının beklenmesi gerektiği bildirildi.
**Taze Orman Gülü Balının Başarıyla Sağımı Gerçekleşti**
Genç girişimci arıcı Yunus Emre Söğüt, bu sezon orman gülü balı sağımını gerçekleştirdiklerini duyurdu. Ürünlerin dinlendirilmesi ve dolum işlemlerinin tamamlanmasının ardından satışa hazır hale geldiğini belirten Söğüt, “Hava şartları uygun olduğunda karakovan ballarımızın son tur sağımını gerçekleştireceğiz” dedi.
**Sağlık Faydalarıyla Dikkat Çeken Bal**
Söğüt, Düzce’ye özgü bu balların sağlık açısından sunduğu yararları vurgulayarak, özellikle orman gülü balının güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu açıkladı. Yöre halkında “ilaçlık bal” diye bilinen bu balın, halsizlik, grip, soğuk algınlığı, astım ve bronşit gibi rahatsızlıkların tedavisinde etkili olduğunu sözlerine ekledi. Söğüt, “Orman gülü ballarımız, toksinlerden arındırıcı özelliğiyle dikkat çekiyor. Ayrıca, kestane balımız doğal bir antibiyotik işlevi görmektedir. Kahvaltılarda tercih edilen yayla balımız da bulunuyor. Karakovan balı ise tamamen arıların doğal olarak ürettiği bir üründür” diye konuştu.
**Sınırlı Üretim, Yüksek Talep**
Coğrafi işaret tescilli ürünlerin pazar payını artırdığını ifade eden Söğüt, “Bu tür bir ürün olduğumuz için Türkiye’nin her yerinden ve hatta yurt dışından talepler alıyoruz. Yurt dışında düzenlenen fuarlara katılarak, burada da ilgiyle karşılanıyoruz. Ancak üretimimizin sınırlı olması ve yıllar arasında kalite farkı oluşabilmesi nedeniyle, ürünlerimiz değişken değerlerde talep görüyor” dedi.
