Kış Sebzeleri Sarıgöl’de Toprakla Buluşuyor
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, bahçecilikle uğraşan çiftçiler kışlık sebze fidanlarını ekmeye başladı.
Dünyaca tanınan çekirdeksiz Sultani üzümün üretimi ile bilinen Sarıgöl’de, kış sofralarının vazgeçilmez sebzeleri için hazırlık süreci sürüyor. Çiftçiler, kış sezonu için çeşitli sebzeleri toprakla buluştururken, bu üretim sürecinin önemli bir parçası haline geliyor.
Doğal Yöntemlerle Üretim
Sarıgöl’ün Emcelli Mahallesi’nde sebze üretimi yapan Hüseyin Karcı, ürünlerini organik yöntemlerle yetiştirdiklerini ifade etti. Karcı, “Kışlık sebze fidanlarımızı tarlalara dikmeye başladık. Pırasa, brokoli, lahana ve kereviz gibi kış sebzelerini erken dikerek, kış sezonuna hazır bir şekilde giriyoruz. Yaz sebzelerimizi pazarda satarken, aynı zamanda kışlık dikim faaliyetlerimizi de sürdürmekteyiz. Ürünlerimizi doğal yollarla yetiştirmeye özen gösteriyoruz,” şeklinde konuştu.
Sarıgöl’ün bereketli toprakları ve doğal tarım uygulamaları ile kış sebzeleri, bölge halkının sofralarına taze ve sağlıklı bir şekilde ulaşmaya devam ediyor.