Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

    İstanbul’da Gıda Güvenliği İçin Yeni Önlemler Alındı

    İstanbul’da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Vali Davut Gül başkanlığında toplantı yapıldı. Toplantıda, gıda denetimlerinin artırılması, işletmelerdeki kayıtların 30 gün boyunca saklanması gibi önlemler alındı. 2025 yılında 196 bin denetim gerçekleştirilirken, 8 bin 199 işletmeye ceza uygulandı ve 79’u savcılığa bildirildi.

    İstanbul'da gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Vali Davut Gül başkanlığında toplantı

    İstanbul’da Gıda Güvenliği Tedbirleri Görüşüldü

    İstanbul’da halk sağlığının korunması ve sağlıklı gıdaya erişimin artırılması amacıyla önemli bir toplantı gerçekleştirildi. İstanbul Valisi Davut Gül’ün başkanlığında yapılan Gıda Güvenliği Toplantısı’nda, gıda güvenliği alanındaki güncel durum, alınan önlemler ve yapılan denetimlerle ilgili detaylar ele alındı. Tüm gıda işletmelerinin 24 saat süresince ses ve görüntü kaydı yapması, bu kayıtların ise 30 gün boyunca saklanması zorunluluğu getirildi.

    Toplantıya Geniş Katılım

    İstanbul Valiliği Lale Salonu’nda düzenlenen toplantıya; Vali yardımcıları, İstanbul Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, Adli Tıp Kurumu başkanı, akademisyenler, ilçe belediye başkanları ve ilgili kurum temsilcileri katıldı. Gıda güvenliği ile ilgili sürdürülen çalışmaların değerlendirildiği etkinlikte, çeşitli paydaşlar bir araya gelerek görüşlerini paylaştı.

    “Sıfır Tolerans” Vurgusu

    Toplantıda konuşan İstanbul Valisi Davut Gül, son günlerde yaşanan gıda zehirlenmeleri konusuna dikkat çekti. Vali Gül, “İlimizde dört vatandaşımızın hayatını kaybetmesi üzücü bir durum. Bu tür olayların tekrar yaşanmaması için toplantıdayız. 2025 yılı itibarıyla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 10 ayda 196 bin denetim gerçekleştirdi” dedi. Gıda güvenliği ve hijyenin önemli olduğunu vurgulayan Gül, “Mevcut mevzuatın kesintisiz uygulanması gerekiyor. Vatandaşlarımızın güvenliği öncelikli amacımızdır” şeklinde konuştu.

    Yeni Alınan Kararlar

    Toplantıda alınan kararlar arasında; İstanbul’da sokak satıcıları ve gıda işletmeleri üzerindeki denetimlerin artması, gıda satış işletmelerinin “satılan numuneleri 72 saat koruma” kuralına uyması gerektiği gibi hususlar yer aldı. Yerel yönetimler, soğuk zincir aksaklıklarına karşı taviz vermeyecek. Ayrıca, gıda denetim komisyonları kurularak, 24 saat boyunca denetim yapılacak, işletme sahipleri gıda güvenliği ve hijyen eğitimine tabi tutulacak.

    Öte yandan, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, 2025 yılında 135 bin 778 gıda işletmesine 196 bin 504 denetim gerçekleştirdiğini duyurdu. 8 bin 199 işletmeye ceza kesilirken, toplamda 506 milyon 457 bin 754 TL idari para cezası uygulandı. Savcılığa suç duyurusu yapılan 79 işletme ile 237 işletmenin faaliyeti durduruldu.

    İstanbul’da gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla atılan bu adımlar, sağlıklı gıda temini için büyük bir önem taşıyor.