Ordu’da Aşçı Yardımcılığı Kursu Tamamlandı
Ordu ilinde, Çocuk ve Gençler Sosyal Koruma ve Destek Programı (ÇOGEP) çerçevesinde düzenlenen ‘Aşçı Yardımcılığı Kursu’, Altınordu Halk Eğitimi Merkezi’nde gerçekleştirildi. Kursiyerler, 2 aylık eğitim sürecinin ardından hazırladıkları lezzetleri sergileyerek yeteneklerini gözler önüne serdiler.
ÇOGEP Projesi ile Gastronomi Eğitimi
Bu kurs, Emniyet Genel Müdürlüğü Asayiş Daire Başkanlığı’nın koordinasyonunda, İl Emniyet Müdürlüğü Toplum Destekli Polis Şube Müdürlüğü ve İl Milli Eğitim Müdürlüğü iş birliğiyle hayata geçirilen ‘Huzurlu Şehrin Bilgili Gençleri’ projesi kapsamında düzenlendi. İki ay süresince eğitim alan kursiyerler, hazırladıkları yemekleri Vali Muammer Erol ve diğer protokol üyelerine sunarak becerilerini sergiledi.
Usta öğretici Gizem Ece Tahnal, öğrencilerinin gastronomi dünyasında başarılı olmalarını dileyerek, eğitim sürecinde Fransız mutfağı dahil olmak üzere birçok konunun işlendiğini belirtti. Tahnal, kursun temel soslar, hamur yapımı ve sunum teknikleri üzerinde yoğunlaştığını, bunun yanında kursiyerlerin bu süreçte kendilerini geliştirdiklerini ifade etti.
Başarı Sertifikaları ile Taçlandı
Etkinlikte, sunumların ardından hem hazırlanan yemeklerin özellikleri hem de kurs boyunca edinilen bilgi ve beceriler paylaşıldı. Vali Muammer Erol, İl Emniyet Müdürü Ahmet Acar ve İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Fatih Vargeloğlu gibi protokol üyeleri, Altınordu Halk Eğitimi Merkezi’nin hazırladığı hediyeleri takdim etti.
Kursu başarıyla bitiren 8 kursiyere, sertifikaları protokol üyeleri tarafından verildi. Bu başarı ile gençlerin gastronomi alanındaki kariyer hedeflerine bir adım daha yaklaşmaları sağlandı.


