Menemen’de ıspanak hasadı sürerken çiftçiler fiyat farklarından şikayetçi

Menemen’de Ispanak Hasadı Devam Ediyor

İzmir’in Menemen ilçesinde kış mevsiminin gözde sebzesi ıspanağın hasadı sürmekte. Gediz Ovası’nın verimli arazilerinde çiftçiler, mahsulün pazardaki yüksek fiyatları karşısında endişelerini dile getiriyor.

Ispanak Hasadı Ağustos’ta Başladı

Menemen, İzmir’in tarımsal açıdan önemli merkezlerinden biri olarak dikkat çekiyor. Ağustos ayında ekilen ıspanaklar, kasım itibarıyla toplanmaya başlandı. Kış aylarının vazgeçilmezi olan bu sebzenin hasadı, Nisan ayına kadar devam edecek. Sabahın erken saatlerinde tarlalara giden kadın işçiler, gün boyunca ıspanak toplayarak ailelerine maddi katkı sağlıyor. Toplanan ıspanaklar, erkek işçiler tarafından köyün ortak alanında yıkanıyor ve kamyonlara yüklenerek pazara sevk ediliyor. Menemen’de yıllık ortalama 40 bin ton ıspanak üretiliyor. Hasadı yapılan ıspanaklar, İzmir ve çevresindeki pazarlara ulaştırılıyor. Ancak Menemenli çiftçiler, ıspanağın hal fiyatının 6 lira olduğunu belirtirken, pazarlarda bu fiyatın 40 liraya kadar çıktığını ifade ediyor.

Çiftçilerin Endişeleri Sürüyor

Çiftçilik mesleğini yaklaşık 25 yıldır sürdüren ve bu geleneği devam ettiren Turgay Yıldırım, ıspanak ekiminin genelde Ağustos ayında yapıldığını belirtti. Yıldırım, “Hasat Ekim’de başlıyor ve Nisan’a kadar sürüyor. Toprak ve hava koşullarına bağlı olarak ekim sayısı da değişiyor. Şu anda tarlada ıspanağın kilosu 6-7 lira, hale gelince fiyatı 10 lira civarına çıkıyor. Ancak pazara ulaştığında fiyat 30, 40, hatta 50 TL’ye kadar yükseliyor. Bu iş gerçekten yoğun emek gerektiriyor. Çocuklarım bu mesleğe ilgi göstermiyor; bu durumda kimse bu zorlu işi sürdüremeyecek” diyerek endişelerini dile getirdi.

Yoğun Emek, Zorlu Çalışma

Ispanak hasadının Ekim ayında başladığını ve hava koşullarına göre Nisan veya Mayıs ayına kadar sürebileceğini belirten tarım işçisi Serap Bora, “Sürekli ıspanak topluyoruz ve bu süreç 8-9 ay boyunca devam ediyor. Her sabah güneş doğmadan işe başlıyoruz, fakat kasa hesabı olduğu için gün biraz daha erken bitiyor. Genellikle saat 11.00-12.00 gibi eve dönüyoruz. Yorucu bir iş; sürekli çalışmak gerekiyor. Günlük alımımız 800 TL, dayıbaşı ile birlikte çalışanlar 770 TL alıyor; biz doğrudan patronla çalıştığımız için 800 TL kazanıyoruz” dedi.

Ispanakların lezzetinden bahseden Bora, “Ispanak çok lezzetli bir sebze. Özellikle böreği çok meşhurdur. Kışın bol bol tüketin!” çağrısında bulundu.