Aydın’da Ekim Ayı Gıda Denetimlerinde 34 İhlal Belirlendi

Aydın’da Gıda Denetimleri Sonuçlandı: 34 İşletmeye Ceza

Ekim ayı itibarıyla Aydın genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinin raporu açıklandı. Bu ay içinde toplamda 34 gıda işletmesinin yasal düzenlemelere aykırı faaliyet gösterdiği belirlendi.

Aydın Valiliği’nin liderliğinde, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesindeki ekipler tarafından sürdürülen denetimler, vatandaşların sağlıklı besinlere erişimini sağlamak amacıyla devam ediyor. Ekim ayında gerçekleştirilen denetimlerde hijyen standartları, ürün etiketleri, raf ömürleri ve kullanılan yağların durumu gibi konular detaylı bir şekilde incelendi.

Toplamda 2 bin 502 işletmenin denetlendiği bu süreçte, 33 işletmenin gıda mevzuatına uymadığı saptandı. İncelemelerin kapsamı geniş bir yelpazeyi kapsarken; 286 lokanta-restoran, 314 fast food, 136 kafe-bar, 10 hazır yemek üretim tesisi, 45 ekmek üretim yeri, 494 market, 107 unlu mamul işletmesi, 977 meyve sebze satışı yapan yer, 81 kasap ve 52 şarküterinin standartları değerlendirildi. İhlal tespitleri ise 5 kafe-bar, 2 fast food, 4 ekmek üretim yeri, 11 market, 4 lokanta-restoran, 1 şarküteri, 1 hazır yemek üretim noktası ve 5 meyve-sebze işletmesinde gerçekleşti.

Ayrıca, okul kantinlerine yönelik yapılan denetimlerde ise 89 kantin kontrol edildi ve herhangi bir negatif duruma rastlanmadı. 320 kahvehane üzerinde yapılan denetimlerde ise yalnızca 1 işletmenin mevzuata uymadığı belirlendi. Bu denetimler, Aydın’daki gıda güvenliğinin sağlanması adına önem taşıyor.