Nöbetçi Eczaneler
Trabzon’da Balık Tezgahları Yaz Sıcaklığında Canlı Kalıyor
Trabzon’da yaz aylarının etkisiyle balık tezgahları boş kalmazken, özellikle Arap turistlerin balığa olan yüksek ilgisi gözlerden kaçmıyor. Kentteki balıkçı esnafı, bu durumu memnuniyetle karşılıyor.
Arap Turistlerin Balık Tercihleri
Yaz mevsiminde, kentteki balık tezgahlarında hareketlilik sürüyor. Havanın sıcak olması nedeniyle yerel halk, balığa çok ilgi gösteremese de, Arap turistlerin büyük balıklara olan talebi oldukça yoğun. Çupra, levrek ve somon gibi iri balıklar, özellikle Körfez ülkelerinden gelen misafirler tarafından büyük ilgiyle satın alınıyor.
Trabzon Balık Hali’nde esnaflık yapan Turgay Memiş, yaz döneminde balık satışlarının devam ettiğini vurguladı. Memiş, “Şu anda satışlarımız normal seyirde devam ediyor. İstavrit, mezgit ve zaman zaman barbun gibi küçük balıklar geliyor. Yetiştirme alabalık, çupra ve levrek ise tezgahlarda bolca mevcut. Ancak sıcak havalar nedeniyle yerli halk pek ilgi duymuyor ve balık sezonunu bekliyor. Buna karşın Arap turistlerin balığa olan ilgisi oldukça yüksek. Özellikle somon, çupra ve levrek gibi büyük balıklara yöneliyorlar.” şeklinde konuştu.
Fiyatlar ve Pazar Durumu
Balık çeşitliliğinin azaldığını fakat Arap müşterilerin ilgisinin ardı ardına devam ettiğini belirten başka bir balıkçı olan Aziz Özsandıkçı, “Şu günlerde mezgit ve istavrit gibi küçük balıkların azlığı nedeniyle fiyatlar yükseldi. Vatandaşlar, daha uygun fiyatlı balık almak için sezonu bekliyor. Ancak Arap turistler bu dönemde genellikle büyük balıkları tercih ediyor. Tezgahımızda şu anda en fazla bulunabilenler mezgit ve somon. Çupra ve levrek ise özellikle Arap müşterilerin gözdesi.” ifadelerine yer verdi.
Tezgahlarda balık fiyatları türlerine göre değişiklik gösteriyor; istavrit 300-350 TL, mezgit 200 TL, somon 250 TL, alabalık 200-250 TL, çupra ve levrek ise 300-500 TL arasında satışa sunuluyor. Esnaf, yaklaşan sezon öncesinde Arap turistlerin gösterdiği bu talep karşısında memnun olduklarını belirtirken, yeni balık sezonunun bereketli geçmesini umut ediyor.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı