Yelkenli Köyü’nde Kuraklık Nedeniyle Alıç Hasadı Zorlaşıyor

Yelkenli Köyü’nde Alıç Hasadı Zorlu Geçiyor

Bitlis’in Tatvan ilçesine bağlı Yelkenli köyünde bu yıl alıç hasadına başlandı. Ancak, yaşanan kuraklık yüzünden alıçta rekolte kaybı yaşanıyor; köylüler ise zorlu bir hasat sürecine girmiş durumda.

Yelkenli köyünde doğal olarak yetişen alıç, bu yıl kurak birçok mevsim sebebiyle önceki yıllara oranla daha az meyve vermekte. Dağlık ve engebeli arazilerde toplanması oldukça güç olan alıç meyvesini yetiştiren köylüler, tüm zorluklara rağmen toplama işlemini sürdürüyor.

Alıç toplayanlardan Gamze Tarlan, “Hava koşulları bu sene gerçekten çok kurak, meyve sayısı da geçen yıllara göre belirgin şekilde azaldı. Toplama süreci zorlu ama emeğimizin karşılığını almak adına sabırla çalışıyoruz. Alıçları hem evde tüketiyoruz hem de sirke yaparak değerlendirmeye çalışıyoruz,” dedi.

Yelkenli köyünde yaşayanlar, alıç sirkesinin kış aylarındaki sofralarda önemli bir yer tuttuğunu ve bu yıl düşük olan rekoltenin fiyatlara yansıyabileceği konusunda endişelere sahip olduklarını belirtiyor.

Alıç ile ilgili uzmanlar, bu meyvenin şeker, tansiyon, kalp rahatsızlıkları ve kabızlık gibi sağlık sorunlarına iyi geldiğini vurguluyor. Bu nedenle, alıç hasadı köylüler için yalnızca ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli bir süreci ifade ediyor.