Antalya Ekmek Fabrikasındaki Skandal Görüntülerin Ardından Genel Müdür Açıklamalarda Bulundu

Antalya’da Halk Ekmek Fabrikası’nda Skandal Görüntüler Üzerine Açıklama

Antalya’daki Halk Ekmek Fabrikası’nda çalışanların ekmek için kullanılan tekneye ayakla basarak, yerden un topladığı görüntülerin ortaya çıkmasının ardından açıklama yapan EKDAĞ A.Ş. Genel Müdürü Ahmet Aydın, “Bu görüntüler 2023 yılına ait. Olayı, CİMER üzerinden gelen bir şikayetle öğrendik ve konu yargıya intikal etti” şeklinde konuştu.

Denetimler Sürekli Yapılmakta

Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin bağlı olduğu EKDAĞ A.Ş.’nin Genel Müdürü Ahmet Aydın, Halk Ekmek Fabrikası’nda düzenlediği basın toplantısında, tesisin üretim kapasitesi hakkında bilgiler verdi ve gündeme gelen görüntülerle ilgili detaylı açıklamalarda bulundu. Aydın, Halk Ekmek’in 2022 yılında yeniden faaliyete geçtiğini belirterek, günlük 50 bin ekmek kapasitesine sahip olduklarını ve 85 aktif satış büfeleriyle hizmet verdiklerini ifade etti.

Ayrıca, glutensiz ekmek üretimi için Meydankavağı Mahallesi’nde yeni bir fırın açmayı planladıklarını da duyurdu.

İşten Çıkarılan Çalışanlar Hakkında Bilgi Verdi

Aydın, skandal görüntüleri çeken personelin olayı gizlemekte olduğunu belirterek, “Bu davranışın 2023 yılına dayandığını biliyoruz. Çalışanlarımız, aynı ortamda çalışma düzeylerini bozacak şekilde ve kendi menfaatleri için bir şeyler yapmış. Bir çalışan, tazminat almak amacıyla arkadaşlarına psikolojik baskı yaptı. Sürekli denetim altında olan bir kurumda çalıştığı için, disiplin cezası gereği bu kişilerin işine son verdik” dedi.

CİMER şikayetini yapan kişinin kimliğinin sonradan ifşa edildiğini de hatırlatan Aydın, “Olayı gizlemek isteyen kişi, kendisiyle ilgili bilgileri en alt kısımda belirtmiş. Tüm süreçlerin şeffaf olduğunu ve sürekli denetim altında olduklarını vurguladı. Bu tür davranışların kabul edilemez olduğunu belirtti.

Olayın Nedeni Disiplinsizlik

Aydın, görüntülerin mevcut üretim sürecinin bir kesiti olmadığını ve bu tür eylemlerin disiplinsizlikten kaynaklandığını ifade etti. Yapılan işin kesinlikle doğru ve kabul edilebilir olmadığını one sıraladı. 17 yaşında olan diğer çalışanla ilgili de bilgi vererek, “O genç çalışanın korku nedeniyle fırın müdürüne itirafta bulunduğunu öğrendik. Onda da gerekli disiplin kararını aldık,” dedi.

Son olarak, ekmek yapım süreci hakkında basın mensuplarına bilgi vermek için fabrika gezisi düzenleyen Aydın, işletmenin her noktasında kamera kayıtlarının bulunduğunu, ancak kişisel veriler nedeniyle bunları paylaşmanın mümkün olmadığını sözlerine ekledi.