Çameli ilçesinde doğal yöntemlerle yetiştirilen meşhur sırık fasulyesinin hasadı başladı

Denizli’nin Çameli ilçesinde Semra Şaylan, doğal yöntemlerle yetiştirdiği Çameli sırık fasulyesinin hasadına başladı. Güvercin gübresiyle beslenen ve doğal kaynak suyu ile sulanan fasulyeler, çevre illerde yoğun ilgi görüyor. Şaylan, bu yıl 6 ton ürün hedefliyor.

Denizli'nin Çameli ilçesinde Semra Şaylan, doğal yöntemlerle yetiştirdiği Çameli sırık

Denizli’nin Çameli İlçesinde Organik Çameli Sırık Fasulyesi Hasadına Başlandı

Çameli ilçesinde, tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen ünlü Çameli sırık fasulyesinin hasadına start verildi. Güvercin gübresi kullanılarak beslenen ve doğal kaynak suyu ile sulanan bu fasulye, çevre illerden ilgi görmekte.

Çameli Fasulyesinin Coğrafi İşareti ile Yükselişi

Ülke genelinde adından sıkça söz ettiren Çameli fasulyesi, bölgenin coğrafi işareti ile birlikte dikkatleri üzerine çekiyor. Denizli’nin Çameli ilçesinde Gökçeyaka Mahallesi’nde tarım yapan 56 yaşındaki Semra Şaylan, yaklaşık on senedir üç dönüm alanda coğrafi işaretli bu lezzetli fasulyenin üretimini sürdürüyor. Doğal kaynak suyunu ve beslettiği 150-200 güvercinin sağladığı gübreyi kullanan Şaylan, bu seneki hasada başladı. 23 Nisan’da tohumları ekilen ve dün ilk hasadı yapılan fasulyenin tamamen organik olduğunu vurgulayan Şaylan, suni gübre kullanmadıklarını belirtti. “Bu sene de 23 Nisan’da ektiğim fasulyeleri doğal kaynak suyumuz ve güvercin gübresi ile damlatmak suretiyle suladım. Güvercin gübresini eritip su havuzuna ekliyorum; ardından damlama sistemi ile köklere ulaştırıyorum,” dedi. Daha önce domates gibi diğer sebzelerde denediği yöntemle fasulye veriminde ciddi bir artış sağladığını söyledi.

Yüksek Verim, Yüksek Talep

Günlük olarak 300-600 kilogram arasında ürün elde ettiklerini aktaran Şaylan, “Arazimiz üç dönüm. Yaklaşık on yıldır hem taze hem de kuru fasulye üretimindeyim. Ürettiklerimizi Muğla, Denizli ve Burdur gibi çevre illerdeki toptancılara iletiyoruz. Doğal yöntemlerle yetiştirdiğimiz için lezzeti oldukça beğeniliyor,” ifadelerini kullandı.

Doğal Yöntemlerle Hasat Devam Ediyor

Hasadın sabah erken saatlerde başladığını ve akşama kadar sürdüğünü belirten Şaylan, “Hayvan gübresi ve yer altı suyu ile beslenen fasulyelerimiz uzun, çıtır ve oldukça lezzetli. Yayla havası da bu lezzeti pekiştiriyor. Ürünlerimizin tamamı doğal ve organik; bu nedenle büyük bir talep görüyor. Kasım ayına kadar hasat çalışmalarımıza devam edeceğiz. Yaklaşık 6 ton yaş fasulye toplama hedefim var. Bunun dışında kuru fasulye için ayrı bir arazimiz de bulunuyor,” diye ekledi.

Semra Şaylan, organik tarımın önemine dikkat çekerek, üretim sürecinde doğallıktan asla ödün vermediklerinin altını çizdi.

Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı