Muğla’da “Çam Balı Hasat Şenliği” Gerçekleşti
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, bölgenin önemli değerlerinden biri olan çam balını tanıtmak için “Muğla’nın Tadı, Çam Balı” temasıyla Çam Balı Hasat Şenliği düzenledi. Muğla Valisi İdris Akbıyık, etkinlikte yaptığı konuşmada, Türkiye’nin karakovan balı üretiminde üçüncü sırada olduğunu, çam balında ise birinci olduğumuzu belirtti.
Hasadın Önemi Vurgulandı
Muğla Tarım ve Orman İl Müdürü Seyfettin Baydar, açılış konuşmasında hasadın kültürel ve ekonomik önemine dikkat çekti. Baydar, “Hasat, çiftçinin emek ve başarılarının taçlandığı bir anıdır. Bu nedenle, her hasat bir kutlama gerektirir” dedi.
Çam Balının Üretimi ve Kültürel Değeri
Menteşe Belediye Başkanı Köksal Aras, Muğla’nın sadece doğal güzellikleri ile değil, aynı zamanda çam ormanlarında üretilen çam balıyla da öne çıktığını vurguladı. Aras, “Dünya çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 80’i Muğla’da gerçekleşmektedir” dedi. Ayrıca, arıcılığın sadece bir meslek değil, aynı zamanda bir gelenek olduğuna dikkat çekti.
Kooperatifleşme ve Üretici Destekleri
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, üreticilerin güçlenmesi için kooperatifleşmenin önemini vurgulayarak, “Kooperatifler sayesinde piyasa dengeleniyor ve üreticiler daha iyi fiyatlar alıyor” şeklinde konuştu. Aras, belediye olarak arıcılığa verdikleri destekleri ve çeşitli eğitimlerin düzenlendiğini de ekledi.
Vali Akbıyık’tan Çam Balı Hakkında Açıklamalar
Muğla Valisi Dr. İdris Akbıyık, Muğla’nın zengin doğal kaynaklarının yanı sıra, arıcılıkta da Türkiye’nin öncü illerinden olduğunu ifade etti. 2021 yılındaki yangınların arıcılık üzerindeki etkilerine de değinen Akbıyık, “Çam balı üretiminde dünya birincisiyiz, ülkemizdeki üretimin yüzde 85’ini üstleniyoruz” şeklinde konuştu.
Ayrıca, arıcılığı geliştirmek amacıyla başlatılan Apiterapi Arge ve İnovasyon Projesi kapsamında yeni bir şirket kurulduğu ve Ticaret Borsası Başkanlığı ile işbirliği içinde seri üretime geçileceği bilgisi verildi. Vali, Muğla’nın tarımsal değerlerini tanıtmak için iki yılda bir düzenlenen Uluslararası Arıcılık Kongresi’ne de dikkat çekti.
