Girişimciliğe Adım Atan Cemile Örek’in Hikayesi
Hatay’ın Payas ilçesinde esnaflık yaparak geçimini sağlayan 3 çocuk annesi Cemile Örek, eşinin iş kazası sonrası girişimcilik serüvenine başladı. Kendi imzasını taşıyan serinleten lezzeti Bici Bici ile tanınan Örek, elde ettiği kazançla 3 çocuğunu eğitim hayatına kazandırarak ailesini ekonomik olarak güçlendiriyor.
Hayatının Değişimi ve Yeni Başlangıç
47 yaşındaki Cemile Örek’in yaşamında büyük bir dönüşüm, eşinin iş kazası geçirmesi ile başladı. Eşinin çalışamaz hale gelmesi üzerine evin geçimini sağlamak için girişimcilik ruhunu keşfeden Örek, girişimcilik belgesi aldıktan sonra tarihi Sokullu Mehmet Paşa Külliyesi’nde kendi işini kurdu. Bu sayede, bölgenin serinletici lezzetini vatandaşlarla buluşturmaya başladı. 11 yıl boyunca hem eşine hem de çocuklarına destek olan Örek, girişimcilik hikayesi ile birçok insana ilham vermekte.
Emeğinin Karşılığını Alıyor
Cemile Örek, kendi hikayesini şu şekilde anlattı: “Önceleri ev hanımıydım, eşimin kaza geçirmesiyle işler değişti. Ailemize bakmak benim görevim oldu. Ne yapacağımı düşünürken girişimcilik belgesi için başvurdum ve başarıyla aldım. Belediye Başkanımızın da desteğiyle işletmemi açtım. Bugün itibarıyla 11. sezonumu yaşıyorum. Üç kızımın eğitimine bu işten kazanarak katkıda bulunuyorum. Kızlarım; bir lojistik mezunu, bir muhasebeci ve en küçük kızım sanat eğitimi alıyor. Her gün Bici Bici’yi kendim yapıyorum ve yaz aylarında oldukça yoğun bir tempoda çalışıyorum. Müşterilerimle aile gibi bir ilişki kurduk; her şeyim onlardan geçiyor.”
Müşteri Memnuniyeti
Malatya’dan gelen Basri Aydeniz, Bici Bici’yi denemek için kafeyi ziyaret etti ve, “Payas’a geldiğimde herkes burayı önerdi. Bici Bici’yi tatmak için geldik ve gerçekten pişman olmadık. Sıcak havada, serin ve keyifli bir ortam sunuyor.” sözleriyle memnuniyetini belirtti.
Haber Kaynağı: İhlas Haber Ajansı
HATAY’IN PAYAS İLÇESİNDE, 47 YAŞINDAKİ CEMİLE ÖREK, EŞİNİN GEÇİRDİĞİ İŞ KAZASININ ARDINDAN KOLLARI SIVAYARAK GİRİŞİMCİLİĞE ADIM ATTI. 450 YILLIK SOKULLU MEHMET PAŞA KÜLLİYESİ’NİN YANINDA AÇTIĞI “BİCİ BİCİ HAMAM KAFE” İLE 11 YILDIR HEM AİLESİNE HEM DE ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR.
HATAY’IN PAYAS İLÇESİNDE, 47 YAŞINDAKİ CEMİLE ÖREK, EŞİNİN GEÇİRDİĞİ İŞ KAZASININ ARDINDAN KOLLARI SIVAYARAK GİRİŞİMCİLİĞE ADIM ATTI. 450 YILLIK SOKULLU MEHMET PAŞA KÜLLİYESİ’NİN YANINDA AÇTIĞI “BİCİ BİCİ HAMAM KAFE” İLE 11 YILDIR HEM AİLESİNE HEM DE ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR.
HATAY’IN PAYAS İLÇESİNDE, 47 YAŞINDAKİ CEMİLE ÖREK, EŞİNİN GEÇİRDİĞİ İŞ KAZASININ ARDINDAN KOLLARI SIVAYARAK GİRİŞİMCİLİĞE ADIM ATTI. 450 YILLIK SOKULLU MEHMET PAŞA KÜLLİYESİ’NİN YANINDA AÇTIĞI “BİCİ BİCİ HAMAM KAFE” İLE 11 YILDIR HEM AİLESİNE HEM DE ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR.
HATAY’IN PAYAS İLÇESİNDE, 47 YAŞINDAKİ CEMİLE ÖREK, EŞİNİN GEÇİRDİĞİ İŞ KAZASININ ARDINDAN KOLLARI SIVAYARAK GİRİŞİMCİLİĞE ADIM ATTI. 450 YILLIK SOKULLU MEHMET PAŞA KÜLLİYESİ’NİN YANINDA AÇTIĞI “BİCİ BİCİ HAMAM KAFE” İLE 11 YILDIR HEM AİLESİNE HEM DE ÜLKE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR.