Karadeniz’in Favorisi Hamsi Büyüleyici Fiyatlarla Tezgahlarda
Bu sezon, balık tezgahlarının vazgeçilmezi palamutun yerini, hamsi aldı. Hamsinin kilogramı şu anda 200 liradan satılmakta ve bu durum, vatandaşların yoğun ilgisini çekiyor.
Palamut Yerini Hamsiye Bıraktı
Eylül ile şubat arasında balıkseverlerin gözdesi olma özelliği taşıyan palamut, bu yılki azlığı nedeniyle yerini Karadeniz’in sevilen balığı hamsiye devretti. Sakarya’daki balık pazarlarında sıkça rastlanan hamsi, tazeliği ve lezzetiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Hamsinin 200 liradan satışa sunulması, bu yıl balık severlerin tercihi hâline gelmesine neden oldu. Bunun yanı sıra, kilosu 100 liradan satılan mezgit de hamsi ile rekabet ediyor.
Balıkçı İbiş: “Hamside Bereket Var”
Balıkçı Ramazan İbiş, yaptığı açıklamada, sezonun beklentilerin aksine palamut azlığı ile başladığını belirtti. İbiş, “Hamside bereket ve bolluk var. Geçen yıl palamut boldu, bu yıl durum değişti. Bu sene hamsi daha bol ve mezgit de tezgahlarda mevcut.” ifadelerini kullandı.
İbiş, fiyatların uygun olduğunu ve bol miktarda balık bulunduğunu belirterek, “Hamsinin normal şartlarda şubat ve mart aylarına kadar süreceğini tahmin ediyoruz. Ancak durum, hava koşullarına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.” şeklinde konuştu. Hamsinin fiyatının zaman zaman 100 lira ile 200 lira arasında değiştiğine dikkat çeken İbiş, hava muhalefeti nedeniyle fiyatların yükseldiğini, ancak şu anda hamsinin 200 lira bandında seyrettiğini ifade etti. Mezgitin fiyatının ise oldukça uygun olduğunu ve 100 liradan başladığını sözlerine ekledi.