Karesi’de Eğitimle Yerel Gastronomi Değerlerinin Geliştirilmesi Hedefleniyor

### Karesi İlçesi’nde Gastronomi Eğitimi Başlıyor

Karesi İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü, Güney Marmara Kalkınma Ajansı’nın (GMKA) Teknik Destek Programı çerçevesinde önemli bir projeyi hayata geçirmeye hazırlanıyor. “Karesi İlçesinde Dijital Yöresel Gastronomi Eğitim Alan Öğretmenlerin Gastronomi Turizmine Olumlu Tutum Geliştirmesi” ismini taşıyan bu çalışma, Karesi’deki öğretmenlerin gastronomi turizmi konusundaki bilgi ve tutumlarını güçlendirmeyi hedefliyor.

### Eğitim Programlarına 200 Öğretmen Katılacak

Projeye dahil olan öğretmenler, iki grup halinde toplamda 2 gün sürecek eğitim programlarına katılacaklar. Farklı branşlardan 200 öğretmenin yer aldığı bu eğitimler sayesinde, yerel gastronomi kültürünün ekonomik değerlere dönüştürülmesi, geleneksel bağların güçlendirilmesi ve kültürel kimliğin ön plana çıkartılması amaçlanıyor.

### Gençlerin İstihdamı İçin Fırsat Yaratılıyor

Eğitim programları, öğretmenlerin gastronomi turizminin önemini anlamalarına yardımcı olacak ve bu bilgiyi öğrencilerine aktarmalarını teşvik edecek. Projenin bir diğer hedefi ise yerel ürünlerin tanıtımında öğretmenlerin aktif rol almasını sağlamak. Bu sayede, gastronominin ekonomik potansiyeli değerlendirilerek, yerel turizmde canlılık ve gençlerin istihdam kişiliklerinde artış sağlanması beklenmektedir.

### Eğitimde Fırsat Eşitliği ve Kültürel Öğrenme

Karesi’deki bu projeyi, Millî Eğitim Bakanlığı’nın 2024-2028 Stratejik Planı çerçevesinde öğretmenlerin mesleki gelişimine katkı sağlamayı amaçlayan etkin bir yaklaşım olarak değerlendirmek mümkün. “Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli” ile örtüşen bu eğitim çalışması, kültür temelli öğrenmeyi ve yerel kalkınmayı destekleyecek önemli bir örnek sunuyor.

### Kültürel Mirasın Geleceğe Taşınması

Karesi İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü’nün yürütmekte olduğu bu proje, bölgenin zengin kültürel mirasını koruma hedefini de taşımaktadır. Yerel gastronomi değerlerinin eğitimle buluşturulması, hem bölgesel kalkınmaya hem de sürdürülebilir turizme önemli katkılarda bulunacak. Bu çalışmanın, gelecek nesillere aktarılacak bir kültürel mirası oluşturma yolundaki kararlılıkları artırması beklenmektedir.