Nöbetçi Eczaneler
**Çıkrıkçı Mahallesi’nde Aşılı Karpuzlar Tarlada Kaldı**
Balıkesir’in Edremit ilçesine bağlı Çıkrıkçı Mahallesi’nde üreticilerin ektiği aşılı karpuzlar, beklenen ilgiyi göremedi ve tarlada kaldı.
Lezzet Eksikliği Tüketici Tercihini Belirliyor
Üreticilerin aşılı karpuzlarına yönelik talebin azaldığı belirtildi. Özellikle, 20-25 kilogram arasında değişen ağırlığıyla dikkat çeken aşılı karpuzlar, sert yapısı, kalın kabuğu ve ‘kabak tadı’ olarak tanımlanan lezzet eksikliği nedeniyle tüketicilerin tercihlerinde geri planda kaldı. Uzman görüşlerine göre, daha hafif ve lezzetli olan 6-8 kilogramlık atalık karpuzlar, tüketicilerin gözdesi haline geldi.
Doğru Üretim Modeli Gerekli
Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Edremit Ziraat Odası Başkanı Ali Yılmaz Diker, üreticilerin kısa vadeli kazançlar peşinde koşarken uzun vadede tüketici kaybettiğine dikkat çekti. Diker, “Kabağa aşılı fidelerle verim artışına ulaşabilsek de ne yazık ki bu karpuzların tadı ve yapısı, tüketici taleplerine hitap etmiyor. Halk, 6-8 kilogramlık ve çekirdeği az, aroması yoğun karpuz arzuluyor. Üreticilerimizin bu taleplere uygun üretim yapmamaları durumunda hem emekleri boşa gidecek hem de gelir elde edemeyecekler. Biz Ziraat Odası olarak her zaman üreticilerimizin yanında olacağız; fakat başarılı bir üretim modeli izlenmesi gerektiğinin altını çiziyoruz” ifadelerini kullandı.
Sonuç olarak, Çıkrıkçı Mahallesi’nde edilen bu deneyim, üreticilerin tüketici beklentilerini göz önünde bulundurmalarının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koydu.