Çiftçinin Bahçesindeki İri Kabaklar, Şifa Deposu Olma Özelliği ile Dikkat Çekiyor

Kabak Hasadı Sevinci: Çiftçi 40 Kilogramlık Kabaklar Buldu

Bahçesinde gerçekleştirdiği hasat sırasında, iki dev kabakla karşılaşan çiftçi, sevinç içerisinde onları okşayarak konuştu. Çiftçi Yurdagül Çavdar, bu iri kabakların toplamda 40 kilograma ulaştığını görünce büyük mutluluk yaşadı.

Meyve bahçesinin bir kısmında, kendi tüketimi için fasulye, biber, domates ve bal kabağı yetiştiren Çavdar, soğuk havaların etkisinin artırdığı ekim ayında son ürünlerini toplamak için bahçeye gitti. İki haftadır görmediği bal kabaklarını kontrol etmek üzere yaprakları kaldıran çiftçi, karşısında 40 kilograma ulaşan iki dev kabak görünce şaşkınlık yaşadı.

Geleneksel Yöntemler ve Doğal Gübreler

Kabaklarına sevgi dolu bakışlarla bakan Çavdar, “Kabaklarım ne kadar güzel olmuş; maşallah. Otların arasında gizlenmişler. Neredeyse torunum kadar büyümüşler.” ifadelerini kullandı. Bu kadar irileşmeleri için sadece damla sulama sistemi ve hayvan gübresi kullandığını belirten Çavdar, “Hayvan gübresinin sağladığı faydayı hiçbir kimyasal gübre veremez. Belki de bu kadar büyümelerinin nedeni bu gübre ve belki de topraklarının onları sevmekte.” sözlerini ekledi.

Büyük kabakları kesmenin zorluğuna da dikkat çeken Çavdar, önce testere kullanarak kabakları bölmeyi düşündüğünü ardından daha küçük parçalara ayırmak için bıçak kullanacağını ifade etti.

Bal Kabağının Sağlık Faydaları

A, C ve E vitaminleri bakımından zengin olan bal kabağı, sağlık açısından birçok fayda sunan bir gıda kaynağıdır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu enfeksiyonlardan korur, kalp sağlığını düzenler ve kanser riskini azaltmaya yardımcı olur. Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bal kabağı, yüksek besin değeri ile sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratır. Özellikle düzenli olarak tüketildiğinde, vücut fonksiyonlarının sağlıklı çalışmasına katkıda bulunur.