Malatya’da Sıcak Havalarla Birlikte Meyan Kökü Şerbetine Yoğun İlgi Artıyor

**Malatya’da Sıcak Havaların Vazgeçilmezi: Meyan Kökü Şerbeti İlgiyi Üstüne Çekiyor**

Malatya’da hava sıcaklıklarının artışıyla
birlikte, vatandaşlar serinlemek için geleneksel içecek meyan kökü şerbetine yönelmeye başladı. Kentin merkezinde buzla soğutularak satışa sunulan bu şerbet, sağlıklı yapısı ve serinletici özelliği sayesinde büyük ilgi görüyor.

Meyan Kökü Şerbeti: Yaz Aylarının Favorisi

Yaz mevsiminde Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri’nde yaygın bir şekilde tercih edilen meyan kökü şerbeti, Malatya’da da sıcak yaz günlerinde serinlemek isteyenlerin gözdesi haline geldi. Meyan bitkisinin kökünden üretilen ve geleneksel yöntemlerle hazırlanan şerbet, kent meydanında satışa sunuluyor. Asitli içeceklerden uzak durmayı tercih edenler için harika bir alternatif oluşturuyor.

Uzun Yıllar Boyu Geleneksel Şerbet Satışı

Yaklaşık 15 yıldır meyan şerbeti satan Harun Sarıçiçek, mesleğini babasından devraldığını ifade etti. “Babam 35 yıldır bu işi sürdürüyor, ben de 15 yıldır devam ediyorum. Satışlarımız oldukça iyi. 6 Şubat depreminin ardından çarşımız yıkıldığı için yoğunluğumuz azaldı ama işlerimiz hala güzel.” diyen Sarıçiçek, meyan kökünün mide ve böbreklere sağladığı faydaları dile getirerek, “Bu alanda sadece ailemden ben ve babam kaldık.” şeklinde konuştu. Bardak fiyatının 15 TL olduğunu da ekledi.

Vatandaşlar Şerbetin Sağlığa Faydalarını Vurguluyor

Meyan kökü şerbetini tüketen vatandaşlar, bu içeceğin sağlık yararlarına dikkat çekti. “Meyan kökü, mide, böbrek, bağırsak, idrar yolları, tansiyon, şeker, akciğer ve karaciğer gibi birçok rahatsızlığa şifa oluyor. Bardağı 15 TL. Ancak sağlık sorunları olanlar dikkatli tüketmeli.” ifadeleriyle sağlık sorunlarına dikkat çektiler.

Ayrıca bir sağlık hizmeti sunucusu olan bir vatandaş, “Böbrekler üzerindeki olumlu etkileriyle öne çıkıyor. Arkadaşımın emeğine sağlık; gerçekten faydalı bir ürün sunuyor.” şeklinde düşüncelerini paylaştı.

Malatya’da yaz sıcaklarının etkilerini en iyi şekilde atlatmak için meyan kökü şerbeti, hem ferahlatıcı özellikleri hem de sağlık yönünden sağladığı faydalarla ön plana çıkıyor.