Bağışıklık Sistemini Güçlendirmek İçin Doğru Beslenme
Memorial Kayseri Hastanesi’nde görev yapan Uzman Diyetisyen Betül Merd, soğuk kış günlerinde bağışıklık sisteminin zayıfladığını belirtti. Merd, “Bağışıklık sistemini güçlü tutmanın ilk adımı, beslenme alışkanlıklarımızı doğru bir şekilde düzenlemektir,” şeklinde konuştu.
Soğuk Havalarda Beslenmenin Önemi
Havaların soğuması ile birlikte grip, nezle ve soğuk algınlığı gibi hastalıkların arttığını ifade eden Betül Merd, kapalı ve kalabalık ortamlarda geçirilen sürenin çoğaldığını ve bunun bağışıklık sistemini zorladığını dile getirdi. Merd, bağışıklık sisteminin düşmesine sebep olan faktörlerin yetersiz ve dengesiz beslenme, stres, uyku düzensizliği ve hareketsizlik gibi unsurlar olduğunu kaydetti. Bu durumlar bir araya geldiğinde vücudun savunma sisteminin zayıfladığını belirten Merd, güçlü bir bağışıklık için gıda alışkanlıklarının öncelikli olarak gözden geçirilmesi gerektiğini vurguladı.
Vitamin ve Minerallerin Rolü
C vitamini açısından zengin olan portakal, mandalina, kivi, kuşburnu ve kırmızı biber gibi besinlerin, dönüşen kış mevsiminin vazgeçilmezleri olduğunu aktaran Merd, ayrıca A vitamini zengini havuç, kabak, brokoli ve ıspanak gibi sebzelerin de bağışıklığı güçlendirdiğini söyledi. Çinko minerali açısından zengin olan kuruyemişler ve kırmızı et gibi kaynakların da düzenli olarak tüketilmesi gerektiğine dikkat çekti.
Probiyotiklerin Önemi ve Yaşam Alışkanlıkları
Bağışıklığın önemli bir bölümünün bağırsak sağlığı ile yönetildiğini belirten Uzman Diyetisyen Merd, probiyotiklerin bağırsak sağlığını koruyarak bağışıklığa olumlu katkı sunduğunu ifade etti. Yoğurt ve tarhana gibi fermente gıdaların kış döneminde sofralarda yer almasının faydalı olacağını düşündüğünü belirten Merd, yeterli uyku, sıvı alımı, temiz havada yürüyüş gibi yaşam alışkanlıklarının da bağışıklığı güçlendiren unsurlar olduğunu ekledi.
“Hekim kontrolünde D vitamini, C vitamini veya çinko takviyesi düşünülebilir,” diyen Merd, bu takviyelerin dengeli bir beslenmenin yerini tutamayacağına dikkat çekti. “Bağışıklığı tek bir besinle değil, bütünsel bir yaklaşım ile korumalıyız,” ifadesini kullanan Betül Merd, doğru beslenmenin yanında düzenli uyku, fiziksel hareket ve stres yönetiminin birleştiğinde kış hastalıklarına karşı daha dayanıklı bir vücut oluşturduğunun altını çizdi.