Şef Mehmet Yalçınkaya’dan Develi’ye Selam
Yemek yarışmasına katılan bir Develi yarışmacısının yemeği üzerine yorumda bulunan ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya, Kayseri’ye selam gönderdi. Bu duruma Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç’tan anlamlı bir yanıt geldi.
Başkan Büyükkılıç, yaptığı sosyal medya paylaşımında “Şefim selamını aldık” ifadeleriyle Yalçınkaya’ya hitap ederek; “Develi’mize ve kadim buğdayımız Gacer’e göstermiş olduğunuz ilgi için içten teşekkürlerimi sunuyorum” dedi.
Gacer Buğdayı’nın Önemi
Başkan ayrıca, Gacer buğdayının bölge için önemli bir değer olduğunu vurguladı. Büyükkılıç, “Gacer, bu toprakların sahip olduğu bereketin bir simgesidir; köklü geçmişiyle genetiği bozulmamış ve bizlere atalarımızdan miras kalmış en değerli hazinelerimizden biridir. Develi’nin bereketli topraklarında yetişen bu özel buğday, lezzeti ve sağlıklı yapısıyla mutfaklarımıza ayrı bir zenginlik katmaktadır” diyerek, buğdayın önemini dile getirdi.
Bu tür desteklerin, yerel ürünlerin tanıtımında büyük rol oynadığını belirten başkan, Gacer’in sadece bir gıda değil, aynı zamanda kültürel bir değer olduğunu da sözlerine ekledi.
