Taşdemir ailesi, İpekyolu’nda hayvancılık ve tarımla geçim mücadelesi veriyor

**İpekyolu’nda Taşdemir Ailesi Hayvancılıkla Geçim Sağlıyor**

Van’ın İpekyolu ilçesinde yer alan Arıtoprak köyünde yaşayan Taşdemir ailesi, kiraladıkları yaylada küçükbaş hayvancılık yaparak hayatlarını sürdürüyor.

Yaz Boyu Yaylada Geçim Mücadelesi

Fahrettin Taşdemir, 800 koyun ve 700 kuzusu ile geniş bir aile işletmesi yürütüyor. Her yaz mevsiminde çocukları, gelinleri ve damatlarıyla birlikte yaylaya çıkarak hayvancılık faaliyetine devam ediyor. 15 kişilik aile, bu süreçte tarlalarda ekim ve hasat işleri yapmanın yanı sıra çobanlık, sağım ve peynir üretimi gibi görevleri de üstleniyor. Hayvancılığın giderek terkedildiği günümüzde, Fahrettin Taşdemir, bu zorluğun üstesinden gelerek mücadele etmeyi sürdüreceğini ifade etti.

“Her gün ailemle birlikte 6 kilometre yol yürüyorum. Süt sağma işlemini tamamladıktan sonra köye dönüp peynir yapma ile ilgileniyorum. 15 kişilik bir ekiple bu işlerin altından kalkıyoruz. Hayvancılığı bırakmayı düşünmüyorum, bakalım bunu ne kadar sürdürebileceğiz” diye konuştu.

Berivanlık Herkesin Yapabileceği Bir İş Değil

Şengül Taşdemir, Fahrettin Taşdemir’in gelini ve berivanlık işinin gücünü vurgulayan bir açıklamada bulundu. “Bu iş, herkesin üstesinden gelebileceği bir durum değil. Zor ama biz alıştık ve bu mesleği severek icra ediyoruz. Burada çobanların kıyafetlerini yıkıyor, yemeklerini hazırlayıp koyunları sağma işlemini gerçekleştiriyoruz. Köyde de ekmek pişirip peynir yapmaktayız. Berivanlık gerçekten meşakkatli bir iştir” şeklinde konuştu.

Taşdemir ailesi, hayvancılığın zorluklarına rağmen alandaki boşluğu doldurarak bu geleneği yaşatmaya kararlı.