Nöbetçi Eczaneler
Adana’da Lezzet Yolculuğu: Sushi Kadayıf
Adanalı tatlı ustası Zeynep Geyik, Uzak Doğu’dan gelen ziyaretçilerinin taleplerine yanıt vererek ‘Sushi Kadayıf’ adını verdiği yeni bir tatlı geliştirdi. Çubuklarla servis edilen bu özgün tatlı, müşteri memnuniyetini kazanarak geniş bir ilgiyle karşılandı.
Yenilikçi Bir Fikir: Uzak Doğu Esintileri
Zeynep Geyik, yaz aylarında iş yerinin kapılarını Uzak Doğu’dan gelen birçok misafire açtı. Bu durum onu, misafirlerine özel bir lezzet oluşturma konusunda harekete geçirdi. Yapılan AR-GE çalışmaları neticesinde kadayıfın farklı bir sunum tarzıyla buluşmasına karar verildi ve sushi tarzı tatlı üretildi. Muz ve fıstık ezmesinin kadayıf ile buluştuğu bu yeni tatlı, sushi matında sarılarak çikolata sosuyla birlikte servis ediliyor.
Geyik, yeni ürününü önce kendi çalışanlarına, daha sonra ise misafirlerine tatma fırsatı sundu. Olumlu geri dönüşler alan Geyik, ‘Sushi Kadayıf’ı menüsüne ekleyerek çubukla servis edilmek üzere talep görmeye başladı.
Müşteri Yorumları ve Başarı
Zeynep Geyik, İhlas Haber Ajansı’na yaptığı açıklamada, “Uzak Doğu’dan gelen konuklarımızın isteklerinden yola çıkarak bu tatlıyı geliştirdik. Kadayıfın çıtırlığını bu lezzette deneyimleyebilirsiniz, oldukça rağbet gördü. ‘Çöp Şiş Katmer’ ile birlikte ‘Sushi Kadayıf’ da büyük ilgi gördü. Satışlarımız oldukça iyi gidiyor, hem gelen müşterilerimiz hem de biz çok memnunuz” dedi.
Tatlı severlerden Oğuz Gülnaz ise, “Bu işletme sürekli yenilikler yapıyor ve bu tatlıyı denemek istedim. Gerçekten harika bir lezzet, yemesi de oldukça keyifli. Herkese gönülden tavsiye ederim” şeklinde konuştu.
