Nöbetçi Eczaneler
**Düzce’de Yaban Mersini Bahçesi ile Hem Üretim Hem Deneyim Sunuluyor**
Düzce’de 22 yaşındaki üniversite öğrencisi Muhammet Bilal Köse, 20 dönümlük arazide kurduğu yaban mersini (blueberry) bahçesi sayesinde hem meyve üretimi yapıyor hem de ziyaretçilerine meyve hasadı deneyimi sunuyor.
**İlk Adımlar ve Gelişim Süreci**
Düzce Üniversitesi İlahiyat Fakültesi 2. sınıf öğrencisi olan Köse, bir akademisyenin önerisi doğrultusunda yaban mersini tarımına yöneldi. 2022 yılı itibarıyla ailesiyle birlikte 20 dönümlük bir alan üzerinde yaban mersini bahçesi oluşturdu. Fındık ve mısır gibi geleneksel ürünlerin dışında alternatif bir tarım ürünü arayışında olan Köse, 3 yıl süresince özveriyle çalışarak çiftliğini hayata geçirdi.
Köse’nin bahçesinde, 7 farklı türde toplamda 7 bin 500 fidan yetişiyor. Bu fidanların 5 bini topraksız tarım, 2 bin 500’ü ise topraklı tarım yöntemiyle büyütülüyor. Yaban mersini almak isteyen vatandaşlar, aynı zamanda fidanların nasıl yetiştirildiğine dair bilgi almak için Köse ile iletişime geçiyorlar. Ziyaretçiler, bu keyifli deneyimin bir parçası olarak meyveleri dalından kendileri topluyor.
**Girişimcilik ve Eğitim Bir Arada**
Köse’nin tarım girişimi ve eğitim hayatı arasında denge kurma çabası dikkat çekiyor. “2022 yılında ailemle birlikte bu arazimizi satın aldık. Yaban mersini yetiştirmeyi, fındık ve mısıra alternatif bir ürün olarak düşündük. Düzce Üniversitesi’nde Emrah Çiçek hoca ile birlikte bahçemizi oluşturduk. Fındığın ötesinde farklı bir ürün yetiştirmek istedik. Koronavirüs döneminde yaban mersinine olan ilginin artmasıyla bu ürünün faydalarını göz önünde bulundurarak yetiştirmeye karar verdik.” diyen Köse, ayrıca frambuaz ve diğer berry türlerini de ürün gamına eklemeyi planlıyor.
**İlk Hasat ve Yurt İçi Talep**
Köse, bu yıl ticari anlamda ilk hasadı yapmayı planladığını ve bu sezonda 15 ton, gelecek yıl ise 45 ton mahsul beklediğini ifade etti. “Bahçemizin toplam kapasitesi 40-45 ton. Üretimimiz her yıl artacak. Şu anda 7 bin 500 fidanımız var; bunların 5 bini topraksız, 2 bin 500’ü ise toprakta yetişiyor.” dedi. Ancak, yurt içindeki talebe yetişemediklerini ve ihracat taleplerinin fazlalığını belirtti. “Yaban mersini üretimi diğer meyvelere göre oldukça zahmetli.”
**Ziyaretçilerden Olumlu Yorumlar**
Bahçeyi ziyaret eden öğretmen Ali Çelebi, “Bu yeri arkadaşlarımızdan öğrendik ve taze meyveyi dalından toplamak için geldik. Özellikle çocuklarımız için sağlıklı bir alternatif.” ifadelerini kullandı.
Diğer bir ziyaretçi Ertuğrul Sadıç ise, “Ailece yaban mersini toplamaya geldik. Çocuklarımız bu meyveyi çok seviyor. Yaban mersini ile ilgili daha önce pek bilgi sahibi değildik, ancak burayı keşfettikten sonra bu meyveyi tanıdık ve sevdik.” şeklinde konuştu.
Düzce’deki bu yaban mersini bahçesi, tarımın yeni alternatiflerini keşfetmek ve sağlıklı beslenmeyi teşvik etmek amacıyla önemli bir adım olarak dikkat çekiyor.
