Kurbağa Bacağı İhracatında Fransa ve İtalya Zirveye Oynuyor

Türkiye’nin kurbağa bacağı ihracatı, geçen yıl 72 bin 471 kilogram ile 1 milyon 988 bin dolar gelir sağlarken, Fransa 45 bin 265 kilogram ile en büyük alıcı oldu. İtalya ise 21 bin 420 kilogram kurbağa ithal ederek dikkat çekti.

Türkiye'nin kurbağa bacağı ihracatı, geçen yıl 72 bin 471 kilogram

Kurbağa İhracatında Artış Gözlemleniyor

Kurbağanın genel ihracat fiyatı kilogram başına 15 dolar seviyesindeyken, Fransa’dan gelen kurbağa bacağı 43 dolara satılmaktadır.

Ege İhracatçı Birlikleri tarafından sağlanan verilere göre, geçen yıl yapılan taze veya soğutulmuş kurbağa ihracatı 2 milyon 653 bin 705 dolar değerinde, toplamda ise 122 bin 199 kilogram olarak gerçekleşmiştir.

Kurbağa Bacağının İlgisi Artıyor

Kurbağanın bacak kısımları, dış ticaret alanında en çok talep gören ürün oldu. Kurbağa bacağı ihracatı, toplamda 72 bin 471 kilogram olarak kaydedilirken, bu işlem sonucunda Türkiye’ye yaklaşık 1 milyon 988 bin dolar döviz girdisi sağlandı. Kurbağa bacakları ortalama 27,4 lira fiyatla satıldı. Fransa, 45 bin 265 kilogram ve 1 milyon 203 bin 707 dolarla bu ürünün en büyük alıcısı olurken, İtalya ise 24 bin 492 kilogram ve 691 bin dolarlık bir alım gerçekleştirdi.

İsviçre, 1860 kilogram kurbağa bacağı için 66 bin 403 dolar, İspanya ise 850 kilogram için 26 bin 898 dolar ödedi.

Bütün Kurbağa İthalatında İtalya Lider

Kurbağanının tümü ile yapılan ihracat ise 49 bin 728 kilogram ve 665 bin 693 dolar olarak gerçekleşti, kilogram fiyatı ise 13,3 dolar olarak belirlendi. İtalya, 21 bin 420 kilogram ve 279 bin 211 dolarla en fazla kurbağa ithalatı yapan ülke oldu. Arnavutluk 16 bin 548 kilogram ve 202 bin 888 dolarlık, Fransa ise 11 bin 760 kilogram ve 183 bin 593 dolarlık ithalat yaptı.

Bu yılın ocak-nisan döneminde, kurbağa bacağı ihracatı 682 bin 362 dolara ulaşırken, satılan ürün miktarı 19 bin 782 kilogram olarak kaydedildi. Bu dört aylık süreçte kurbağa bacağının kilosu ortalama 34,5 dolardan satıldı.

Fransa’nın önceki yıla göre kurbağa bacağı ithalatı, Türkiye’den yüzde 39’luk bir artış göstererek 16 bin 196 kilogram ve değer olarak da yüzde 36,5’lik bir artışla 529 bin dolara ulaştı.

İtalya, 145 milyon 526 dolarlık bir değerle 3 bin 392 kilogram kurbağa bacağı satın aldı. İtalya’ya yapılan ihracatta ise kilogram başına ortalama 43 dolar fiyat oluştu.

Yılın ilk dört ayında toplam kurbağa ihracatı 37 bin 140 dolarlık değere sahip 2428 kilogram olarak kaydedilirken, bu dönemde kilogram başına ihraç fiyatı 15,2 dolar oldu.

Kurbağa bacakları Türkiye’den genellikle şişe takılarak işlenmiş biçimde ihraç edilirken, bütün kurbağalar canlı, taze ya da dondurulmuş halde satılmaktadır. Türkiye’nin ana kurbağa pazarı ise Fransa’nın yanı sıra İtalya olarak öne çıkmaktadır.