Eskişehir’de Kırsal Kalkınma Destekleniyor
Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, kırsal kalkınmayı destekleyen projelerin artarak süreceğini ve yerel üreticilere her zaman destek vereceklerini ifade etti.
Büyükşehir Belediyesi, geçtiğimiz yıl İnönü ilçesinde manda yetiştiricilerini desteklemek amacıyla süt sağım makineleri sağladı. Bu uygulama ile 12’si kadın toplamda 41 manda yetiştiricisi, verimli süt üretimi gerçekleştirme fırsatı buldu. Başkan Ünlüce, “Kırsal kalkınmanın anahtarı, yerel üreticiye destek vermekten geçiyor. Bugün olduğu gibi, yarın da üreticimizin yanında olmaya devam edeceğiz. Hep birlikte daha güçlü, daha üretken ve umut dolu bir Eskişehir için çabalarımızı sürdüreceğiz,” dedi.
Üretim Kalitesinde Önemli Artış
Eskişehir İli Damızlık Manda Yetiştiricileri Birliği üyelerine sağlanan süt sağım makineleri ve sağım sonrası daldırma solüsyonu, küçük aile işletmelerinde süt kalitesinin artmasına olanak tanıdı. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen projeyle, üreticiler hem hijyenik hem de verimli süt elde etme imkanı buldu. Bu destek, özellikle kadın üreticiler için büyük önem taşıdı ve kırsal alanda kadın emeğinin güçlendirilmesine katkıda bulundu.
Başkan Ünlüce, bu projeler aracılığıyla üreticilerin iş gücünün azaltılmasını ve zamandan tasarruf edilmesini sağladıklarını vurgulayarak, “Tarım ve hayvancılıkla ilgili verimliliğin ve hijyenin önemini göz önünde bulundurarak, yapılan bu projede kadın üreticilerin yararlanması bizlere gurur veriyor. Kadınların üretim süreçlerindeki rolleri, toplumsal kalkınma için kritik bir öneme sahip,” dedi.
Yerel İş Birliği ve Desteklerin Önemi
Eskişehir Damızlık Manda Yetiştiriciliği İş Birliği Başkanı Ali Rıza Sarıkaya, Büyükşehir Belediyesi ile uyumlu bir iş birliği yürüttüklerini belirterek, “Ayşe Başkan’a bu desteklerinden ötürü teşekkür ederiz,” diye konuştu.
Süt sağım makinelerinin sağladığı avantajları anlatan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Veteriner Hekimi Eşref Genç, “Yerel üreticimizin yanında olmak, ekonomik katkının yanı sıra kültürel mirası korumak anlamına geliyor. Manda sütü, zengin besin içeriği ile hem sağlık hem de bölge ekonomisi açısından büyük bir değer taşıyor. Gerçekleştirdiğimiz saha ziyaretlerinde, bu makinelerin üretimi kolaylaştırdığını ve süt kalitesinde artış sağladığını görmekteyiz,” ifadelerine yer verdi.
Çiftçilerin her zaman desteklenmesi gerektiğinin altını çizen manda yetiştiricisi Zöhre Kara, “Sağ olsunlar, destekleri ile işlerimiz çok daha iyi gidiyor. Çiftçiye verilen her destek çok kıymetli,” diyerek bu projeyi önemsediğini söyledi. Ferihan Sözsoy ise, “Büyükşehir Belediyesi tarafından sağlanan makineler ile daha hijyenik ve sağlıklı süt üretimi yapıyoruz. Destekleri için ayrıca teşekkür ederiz,” şeklinde konuştu.