Nöbetçi Eczaneler
Kurban Bayramı’na yaklaşırken uzmanlar, kurbanlık hayvan seçiminde dikkat edilmesi gereken hususlara vurgu yapıyor.
Sağlıklı Kurbanlık Hayvan Seçimi Ne Kadar Önemli?
Sağlıklı bir kurbanlık hayvan seçiminin önemini dile getiren Konya Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Zafer Altınsoy, alım işlemi sırasında göz önünde bulundurulması gereken kriterler hakkında vatandaşları bilgilendirdi. Altınsoy, kurbanlık hayvanın bakışlarının sağlıklı ve canlı olması gerektiğini ifade ederek, “Hayvanın durumu, şişlik veya kızarıklık olmamalı, böyle bir durumda yüksek ateş riski söz konusu olabilir. Derisi ve tüyü parlak olmalı. Kurbanlık almak için bu unsurlara özellikle dikkat edilmelidir. Hayvanın yürüyüşüne, ağızdaki salya akıntısının olmamasına özen gösterilmesi önemlidir. Eğer bir şüphe oluşursa, mutlaka bir veteriner hekimden yardım alınmalı” şeklinde açıkladı. Ayrıca bu dönemde birçok veteriner hekimin kurban alanlarında ve çiftliklerde görev alacağını da sözlerine ekledi.
Kurbanlık Bilgi Uygulaması
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın veteriner hekimlerle birlikte hayvanları kayıt altına aldığına dikkat çeken Altınsoy, “Bakanlık düzenli olarak bu işlemleri yürütmektedir. Akıllı telefonlara indirilebilen ‘Tarım Cebimde’ uygulaması üzerinden hayvanların küpe numaraları, aşı kayıtları ve diğer bilgileri erişilebilir hale gelmiştir. Kurbanlık almadan önce detaylı bir araştırma yapmak ve kontrolleri gerçekleştirmek oldukça önemlidir. Kesim sırasında herhangi bir kuşku oluşursa, veteriner hekimlerine danışılmasında fayda vardır” dedi.
Zoonoz Hastalıklarına Dikkat!
Zoonoz hastalıklarına da dikkat çeken Altınsoy, “Et alırken, kesim sırasında insan sağlığı açısından bulaşma riski taşıyan zoonoz hastalıklarından korunmalıyız. Kurbanlıkların kesiminden sonra meydana gelen et ile ilgili bir şüphe durumunda, etin yüzeyinde benekler veya odacıklar varsa, vakit kaybetmeden bir veteriner hekime başvurulmalıdır” dedi.