Kadın Girişimci İsmihan Kaçar, Malatya’da Kendi Lokantasını Açarak Önyargıları Yıkıyor

İsmihan Kaçar’dan Cesur Bir Girişim

Malatya’nın Akçadağ ilçesinde yaşayan 34 yaşındaki İsmihan Kaçar, toplumsal önyargıları ortadan kaldırarak kendi işini kurmayı başardı. Annesiyle birlikte açtığı işletmede, özellikle tantuni satışıyla dikkat çeken Kaçar, bu alanda ilçenin tek kadın ustası olarak öne çıkıyor. Girişimci kimliğiyle birçok kişinin takdirini kazanan Kaçar, cesareti ve azmiyle örnek bir figür haline geldi.

Kendi İşini Kurdu

Bir hafta önce ilçe merkezinde lokantasını açan İsmihan Kaçar, annesiyle birlikte aile bütçesine katkıda bulunmaya başladı. Kendisini destekleyen kadınların bulunduğunu aktaran Kaçar, bu süreçte aldığı olumlu geri dönüşlerin kendisine cesaret verdiğini ifade etti.

Lokanta Açma Kararı ve Destek

İşletmesinin ilk günlerinde duyduğu heyecanı anlatan Kaçar, “Lokanta genelde erkeklerin yoğun olduğu bir sektör, ancak evlerde yemekleri yapan hep kadınlar. Bu durumdan ilham alarak neden bir kadın bu alanda başarılı olmasın dedim ve hemen harekete geçtim. Gelen tepkilerin olumlu olması beni motive ediyor; kadınların her alanda başarılı olabileceğini göstermek istiyorum.” dedi. Tantuni, Malatya’ya özgü bir tat olmamakla birlikte, iki çeşit seçenekle sunuluyor; et dürümleri 120 TL, tavuk tantunileri ise 110 TL’den satışa sunuluyor.

Anne Nurdane Kaçar’ın Düşünceleri

Yeni bir işletme olarak henüz yolun başında olduklarını vurgulayan anne Nurdane Kaçar, “Kızım bu fikri ortaya attı, başlangıçta tereddütlerim vardı ama sonrasında onayladım. Tepkilerin güzel olması geleceğe dair ümidimizi artırdı; hâlâ ne olacağını tam bilmiyorum.” şeklinde görüşlerini paylaştı.