Erzincan’ın Bal Üretimindeki Yükseliş
Munzur Dağları’nın zengin çiçek çeşitliliği, Erzincan’ı arıcılar için cazip bir merkez haline getiriyor. Bu bölgede, yıllık 1 milyon kilogramdan fazla bal üretimi, 100 binin üzerinde arı kolonisi ile gerçekleştiriliyor.
Dünya Arı Günü Mesajı
Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, “20 Mayıs Dünya Arı Günü” dolayısıyla özel bir açıklama yaptı. Açıklamada, “Dünya Arı Günü, Türkiye’nin de aralarında bulunduğu 115 ülkenin ortak çabasıyla 20 Mayıs olarak belirlenmiş ve 20 Aralık 2017’de Birleşmiş Milletler Genel Kurulu tarafından kabul edilmiştir. Erzincan’ın iklimi ve bitki örtüsü arıcılığa olanak tanıyarak, bu alanda önemli bir merkez olmasını sağlıyor. 100 binin üzerinde arı kolonisi ile üretilen 1 milyon kilogramdan fazla bal, özellikle Erzincan balı markası altında ülke genelinde büyük ilgi görüyor. Ayrıca, Refahiye ilçesinde üretilen ve adıyla anılan Refahiye Balı, Coğrafi İşaret Tescil Belgesi ile dikkat çeken özel ürünlerimizdendir.” denildi.
Erzincan’da Arıcılık Faaliyeti
Bugün itibarıyla Erzincan’da 130 bin kovan üzerinden bal üretimi sürdürülmektedir. İlkbahar geleneklerine göre arıların nektarlardan faydalanmaya başladığını ifade eden arıcı Veysel Kalkan, “Sıcak havaların artışıyla birlikte arılar nektardan daha fazla yararlanabilecek. Arıcılar olarak umudumuzu hiç kaybetmiyoruz, inşallah bu yıl ürünlerimizle birlikte bereketli geçer.” şeklinde duygularını ifade etti.
Kalkan, bölgede güçlü bir bitki örtüsü ile kaliteli bal üretimi yapıldığını belirterek, “Erzincan, Türkiye’nin en zengin florasına sahip illerinden biridir. Bu nedenle, ürettiğimiz balın hem kalitesi hem de aroması oldukça özgün. Erzincan balı, İstanbul ve Ankara’ya ulaştığında genellikle piyasa fiyatının bir iki lira üstünde satılıyor. Bu yıl aşırı yağışlar nedeniyle arıların bitkilere ulaşımında sıkıntı yaşandı. Ancak hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte bal veren bitkiler daha çok çiçek açacaktır.” diye ekledi.
Son olarak, kentte yaklaşık 1.000 ton civarında bal üretimi gerçekleştirildiğini ifade eden Veysel Kalkan, hedeflerinin aynı rakamı yakalamak olduğunu sözlerine ekledi.