Mart Ayında Tavuk Üretimi Verileri Açıklandı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Mart ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayınladı. Verilere göre, tavuk yumurtası üretiminde bir önceki yılın aynı dönemine göre önemli bir düşüş yaşandı. Mart ayında, yumurta üretimi yüzde 8,8 oranında geriledi. Bununla birlikte, kesilen tavuk sayısında ise dikkat çeken bir artış gerçekleşti; bu rakam yüzde 8,2 oranıyla yükseldi. Ayrıca, tavuk eti üretiminde kaydedilen artış da gözlerden kaçmadı; bu alanda yüzde 13’lük bir artış sağlandı.
Ocak-Mart Dönemi Rakamlarına Dikkat
Ocak ile Mart ayları arasında değerlendirildiğinde, tavuk yumurtası üretimindeki azalma yüzde 9,9’a ulaştı. Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısında ise yine bir artış gözlemlendi; bu rakam yüzde 8,6 oranında yükseldi. Tavuk eti üretimindeki artış ise bu süreçte yüzde 12 olarak raporlandı.
Et Üretiminde Belirgin Artış
Mart ayında, tavuk eti üretimi bir önceki aya göre de yükseliş göstererek 231 bin 595 tona ulaştı; bu, yüzde 6,1’lik bir artış anlamına geliyor. Diğer taraftan, tavuk yumurtası üretimi de 1 milyar 632 milyon 774 bin adete çıkarak bir önceki aya göre yüzde 5,5 oranında arttı.
Kümes hayvancılığı sektörü üzerindeki bu veriler, piyasada önemli değişimlerin yaşandığını ve tüketim alışkanlıklarının nasıl evrildiğini gözler önüne seriyor. Uzmanlar, bu trendlerin ilerleyen aylarda nasıl etki edeceğini merakla bekliyor.