Malatya’da Don Sebebiyle Kiraz Yaprağına Yüksek Talep, Fiyatlar 400 Liraya Ulaştı

Zirai don nedeniyle Malatya’nın Yeşilyurt ilçesinde kiraz yaprağının kilosunun 400 liraya kadar yükselmesi, üreticilere umut ışığı oldu.

12 Nisan tarihinde Malatya’da yaşanan zirai don, kayısı gibi birçok meyve ağacında ciddi hasara yol açtı. Yeşilyurt’ta dalbastı cinsi kiraz ağaçları da bu durumdan etkilendi. Kiraz üretimi, ilçenin önemli geçim kaynaklarından birini oluştururken, bu yıl meyve kaybı yaşandığı için üreticilerin dikkati ağaçlardaki yapraklara yöneldi.

Coğrafi işaret tescilli Yeşilyurt kiraz yaprağının kilogram fiyatı 350-400 lira arasında değişiyor ve üreticiler bunun yüksek talep gördüğünü ifade ediyor. Üretici Mehmet Ali Özdendi, zirai don neticesinde kayıplarının söz konusu olduğunu belirtti. Özdendi, “Bazı ağaçlarda yaprak yok, birkaçında ise yapraklar yeni yeni çıkmaya başladı” diye konuştu. Bu yıl meyve bulunmaması nedeniyle yaprakların ilgi çektiğini ve fiyatların yükseldiğini vurgulayan Özdendi, “Meyve olmayınca her şey yaprağa dönüyor. Şu anda yaprağın fiyatı 350-400 lira arasında değişiyor. Yüksek görünebilir ama emeği bilmek gerekir. Bu iş ciddi emek gerektiriyor; 1,5-2 saatte bir kilo kiraz yaprağı toplayabiliyor, bu da ancak masrafını karşılıyor. Toplama süresi şu an 1,5-2 saat arası” dedi.

Yaprak toplamaya mecbur kaldıklarını dile getiren Özendi, “Yaprak toplamak kolay değil ama başka çaremiz yok. Vatandaşlar yaprak satın alıyor, bazıları yemeklerde kullanmak için, özellikle yaprak köftesi için. Yeşilyurt’un en tanınmış ürünü bu. Şu anda biz de yaprak ile ilgileniyoruz. Marketlerde halk için satılmıyor, ama bu işin ne olduğunu bilen ve sevenler sürekli sipariş veriyor. Malatya’dan, İstanbul, İzmir, Mersin gibi şehirlere birçok talep geliyor. Bazı insanlar fiyatları yüksek buluyor, bazıları ise normal karşılıyor. Bu durum bütçeye göre değişiyor, bu nedenle bir şey söylemek zor” şeklinde sözlerini tamamladı.