Söke’de Gıda Güvenliği İçin Riskli İşletmelere Denetim Yapıldı

Aydın’ın Söke ilçesinde, toplum sağlığını koruma amacıyla risk değerlendirmesine dayanan gıda işletmelerinde denetim faaliyetleri gerçekleştirildi.

Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü öncülüğünde il genelinde süregelen gıda satış noktaları, toplu tüketim alanları ve üretim tesislerine yönelik denetimler ara vermeden devam ediyor. Bu kapsamda, Söke İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda üretimi ve satışının risk faktörlerine göre değerlendirilerek gerçekleştirildiği işletmelerde denetim yaptı. Gıda güvenliğini tehdit edebilecek unsurların önüne geçmek ve işletmelerin yasal gerekliliklere uyumunu sağlamak amacıyla yapılan bu denetimlerde, gıda hijyeni, uygun saklama koşulları ve üretim süreçleri titizlikle incelendi.