Nöbetçi Eczaneler
Son dönemlerde artış göstermeye devam eden yumurta fiyatları, ABD’ye yapılan yumurta ihracatındaki 1,5 dolarlık fon kesintisi ile düşüş yaşadı. İç piyasada 30’lu yumurtanın fiyatı 250 liraya kadar tırmanmışken, günümüzde bu fiyat 200 liraya kadar gerilemiş durumda. Sektör temsilcileri, Türkiye’nin yumurta ihtiyacının sorunsuz bir şekilde karşılandığını ve bu ürünün arzının, ülke genelindeki talebi fazlasıyla karşılayacağını vurguladı.
Yılın başından itibaren yumurta fiyatlarında gözle görülür bir artış yaşandığı bilinirken, 30’lu yumurta fiyatlarının ABD’ye ihraç edilen ürünler üzerindeki 1,5 dolarlık fon kesintisi ile birlikte düştüğü belirtildi. Sektör temsilcileri, Türkiye’de yumurta arzının sağlıklı seyrinin devam ettiğine ve bu ürünün Türkiye’nin her kesimine yeteceğine işaret etti. Ayrıca, çiftliklerdeki yumurta üretiminde de herhangi bir sorun yaşanmadığı ifade ediliyor.
Fon kesintisi kararının fiyatlar üzerindeki etkisi gözlemleniyor. Türkiye menşeli yumurtalar için dış talebin artışı, iç piyasada fiyatların yükselmesine sebep oldu. Bu durumu dengelemek için yumurta ihracatında fon kesintisi uygulanması kararı alındı. ABD’ye gönderilen yumurtalarda ilk olarak 50 cent daha sonra ise 1,5 dolarlık kesinti hayata geçirildi. Bu durum ihracatın azalmasına yol açarken, iç piyasalardaki fiyatlarının düşmesine neden oldu.
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve İş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, Ramazan ayı itibarıyla kuş gribi nedeniyle hayvan sayısında bir azalma olduğu bilgilerini paylaştı. Yıldırım, “Ramazan dönemine girerken, marketlerde yumurtanın fiyatı 250 liraya kadar yükseldi. Ancak şu anda fiyatlar 200 ile 230 lira arasında dalgalanıyor. Yüzde 10 civarında bir düşüş gözlemlendi” dedi.
Yıldırım, ABD’ye ihraç edilen yumurtalardaki fon kesintisinin, ihracatı kısmen yavaşlattığını ve bu durumun iç piyasalardaki fiyatları dengelediğini belirtti. Ayrıca, “Eğer başka bölgelerde kuş gribi yayılmacaksa, yumurta fiyatlarının artmasını beklemiyorum; mevcut seyrini sürdürmeye devam edecektir. Tüketiciler, marketlerden tek seferde birkaç koli almak yerine ihtiyaçları kadar yumurta almalıdırlar. Türkiye’nin yumurta arzı, kendi tüketimini karşılayacak kadar yeterlidir. Hatta çevre ülkeler için de yeterli görünmektedir” şeklinde açıklama yaptı.
