Nöbetçi Eczaneler
Karadeniz’in dalgalı denizlerinden çıkarak sofralara renk katan sezonun son balıkları, pazar yerlerini şenlendiriyor.
Balık avı sezonu, 1 Eylül tarihinde ‘Vira Bismillah’ diyerek başladı ve 15 Nisan’da sona erecek. Yumurtlama dönemine girecek olan mezgit, hamsi, istavrit, çinekop ve barbun gibi deniz balıkları, bu tarihten itibaren avlanamayacak. Verimli ve bereketli geçen sezonun tadını çıkaran balıkçılar, vatandaşları bu dönemin son taze balıklarını tüketmeye çağırıyor.
“Son günlerde deniz balıkları tercih edilmeli”
On gün sonra tezgahlarda kültür balıklarının satışa sunulacağını hatırlatan balık satıcısı Yaşar Köse, “Sezona palamut ile başladık. Bol ve bereketli bir başlangıç yapıldı, palamudu hamsi, mezgit, istavrit ve barbun takip etti. Genel anlamda bu sezon hem alıcılar hem de satıcılar açısından yüz güldürücü geçti. Fiyatlar da oldukça makul olduğundan, vatandaşlar bu dönem birçok çeşit balık yedi. Sezonun sonuna yaklaşırken hala oldukça fazla çeşit mevcut. Mezgit, istavrit, barbun, hamsi, alabalık, somon, çipura, levrek, kefal gibi balıklar tezgahları süslüyor. Kalan on günlük süre zarfında halkımıza deniz balıklarını bolca tüketmelerini tavsiye ediyorum. Çünkü 15 Nisan’dan sonra levrek, çipura, sazan, kefal, somon ve alabalık gibi kafes balıkları sofralarda yer alacak.” ifadelerini kullandı.
Tezgahlardaki fiyatlar ise; mezgit kilo 200 TL, hamsi kilo 150 TL, istavrit kilo 150 TL, levrek-çipura kilo 320 TL, kalkan kilo 700 TL, somon kilo 180 TL, alabalık kilo 150 TL, barbun kilo 200 TL, kefal kilo 100 TL ve Norveç somonu kilo 230 TL’den satılmakta.