Nöbetçi Eczaneler
Kütahya’da görev yapan Diyetisyen Sümeyye Korkmaz, ilkbahar aylarında sağlıklı bir beslenme biçiminin önemine dair bilgiler paylaştı. Mevsim geçişlerinde bağışıklığın güçlendirilmesi gerektiğini vurgulayan Korkmaz, bu süreçte su tüketiminin hayati bir rol oynadığını ifade etti.
Diyetisyen Korkmaz, suyun vücuttaki tüm fonksiyonlar için gerekli olduğunu belirterek, “Günlük su alımımızı yeterli seviyede tutmamız son derece önemlidir. Bunun yanı sıra, su oranı yüksek gıdaları da diyetimize katmalıyız. Kırmızı meyve ve sebzeler, maydanoz, yeşil yapraklılar, limon ve enginar gibi besinler, bağışıklık sistemimize destek sağlayan önemli elementlerdir” dedi.
Korkmaz, beslenmede baharatların da kritik bir rol oynadığını vurgulayarak, “Bağışıklığı güçlendiren antioksidan ve anti-inflamatuar özelliklere sahip baharatları yemeklerimize, çorbalara ve süt ürünlerine ekleyerek daha sağlıklı bir diyet oluşturabiliriz” şeklinde konuştu.
Ayrıca, protein alımının önemi üzerine de duran Korkmaz, hem bitkisel hem de hayvansal protein kaynaklarının dengeli bir biçimde tüketilmesi gerektiğini belirtti. “Hayvansal protein alırken, tavuk ve balığın derisinin ayrılması daha uygun olacaktır. Bitkisel protein olarak kuru baklagilleri önermekteyim. Dengeli beslenmek için kiloya bağlı olarak ortalama bir gram protein alımına dikkat edilmelidir” dedi.
Karbonhidrat seçiminde tam tahıllı gıdaların öncelikli olması gerektiğine değinen Korkmaz, “Tam tahıllı unlarla hazırlanan hamur işleri ve kuru baklagiller, kompleks karbonhidrat grubuna dahildir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Beyaz un, patates, pirinç ve makarna gibi basit karbonhidratların tüketimini ise kısıtlamak sağlıklı bir tercih olacaktır” ifadesini kullandı.
Son olarak, sadece beslenmenin değil, aktif bir yaşam tarzının da önemine dikkat çeken Korkmaz, “Haftada en az üç gün, 45-50 dakikalık egzersiz yapmak sağlık açısından faydalıdır. Sürdürülebilir alışkanlıklar geliştirmek adına, kişilerin sevdikleri ve uzun vadede devam ettirebilecekleri egzersizleri seçmeleri önemlidir” dedi.
