Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan bu lokantada, siparişler robot garson Şef tarafından masalara teslim ediliyor. Kendi başına masalara gidip yemekleri bırakabilen Şef, ziyaretçilerin dikkatini çekerken büyük bir hayranlıkla karşılanıyor. Siparişleri masalara götürdükten sonra “Afiyet olsun” diyerek müşterilere hitap eden robot, farklı bir deneyim arayanlara sunuyor ve çocuklar için oldukça eğlenceli bir figür haline geliyor. Sabah 10.00’da açıp akşam 21.00’e kadar hizmet veren robotu görmek için çevre şehirlerden insanların geldiği bildiriliyor. Ayrıca, yemek servisi yaptıktan sonra boş tabakları bulaşıkhaneye götürmesi de ilgi çekici.
Müşteri Baykal Barış, robot garsonla yapılan servise hayranlıkla yaklaştığını belirterek, daha önce başka ülkelerde gördüğü bir uygulama olduğunu, ancak burada ilk defa deneyimlediğini ifade etti. Barış, “Benimle konuşmayı denedi ama yanıt vermedi, bu durum oldukça eğlenceliydi. Teknolojiye uyum sağlamak güzel ama gerçek garsonun yerini alamaz, sadece destek olabilir” yorumunu yaptı. Ayrıca çocukların robotla etkileşimde çok keyif aldığını da ekledi.
İşletme Müdürü Sıla İnce, robot garsonun restorana katılma sürecini, “Patronumuz onu bir fuarda gördü ve sonra buraya getirdi. Artık Eskişehir’de tekiz ve oldukça seviyoruz. Çalışmalarımızda büyük yardımcı oldu ve bizimle bütünleşti” sözleriyle açıkladı. Yakın bölgelerden ve şehir dışından pek çok ziyaretçi, robot garsonu görmek için lokantaya geliyor. İnce, müşterilerin robotu çok sevdiğini, özellikle çocuklar için büyük bir ilgi kaynağı olduğunu ifade etti.
Başlangıçta robotla servise adapte olmakta zorlandıklarını dile getiren Müdür İnce, “İlk başlar zorluydu ama sonra alıştık. Robot hasta veya yorgun olmuyor, her zaman burada. Garsonlar bulaşıkları tepsiye koyarak bulaşıkhaneye gönderiyor ve robot ‘Bulaşıklarınızı getirdim’ diyerek hizmet vermeye devam ediyor. Önüne bir müşteri geçtiğinde otomatik olarak duruyor, bu nedenle herhangi bir zarara neden olmadı. Gerçek garsonlarla birlikte çalışması oldukça keyifli ve kendisinden çok memnunuz” şeklinde konuştu.