Ana Sayfa Bezeli Tart
Array

Bezeli Tart

Bezeli Tart Malzemeleri

  • tart hamuru için:
  • 2 yumurta
  • 100 gr. margarin
  • 1 dere bardağı margarin
  • 1 akarsu bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı akışkan yağ
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • bezeler için:
  • 2 yumurta akı
  • 2 nehir bardağı şeker
  • üzeri için:
  • 1 kase vişne reçeli
  • yarım su bardağı fındık

Bezeli Tart Yapılışı

  • Tartın Hazırlanması:
  • Karıştırma kabının içerisinde şeker ve yumurtayı karıştırıyoruz.
  • Yoğurt, değişken yağ, margarini de ilâve ediyoruz.
  • Bu malzemeler ayrıntılarıyla karıştırdıktan sonradan, un ve kabartma tozu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Tart kalıbımızı yapışmaması için akıcı yağla yağlayıp hafif un serpiyoruz.
  • Hamuru adamakıllı kalıba yaydıktan sonra çatalla birkaç yerinden delikler açıyoruz.
  • Evvelden ısıttığımız 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz.
  • Bezesi İçin:
  • Yumurta beyazı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene değin çırpıyoruz
  • Tartımız piştikten sonra kalıbı bir fırın tepsisine zıt çeviriyoruz.
  • Vişne reçelini tartın üstüne yayıyoruz.
  • Bezeyi de yaydıktan sonradan üstüne kırılmış fındık parçaları serpip 180 derece fırında, bezenin rengi değişmeyecek şekilde tâkip edip pişiriyoruz.
  • Tepsiyi fırını içerisinden çıkarmayıp kurumasını sağlıyoruz.