Ana Sayfa Ev Simidi..
Array

Ev Simidi..

Ev Simidi.. Malzemeleri

  • 4 Orta tepe su bardağı un
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 Su bardağı ılık su
  • 1 Nehir kaşığı tuzlu ve şeker
  • 1 Kahve fincanı istikrarsız yağ
  • susam
  • pekmez

Ev Simidi.. Yapılışı

  • Mayayı bir bardak ılık suda çözdürün..
  • Unu geniş bir vahşi alın kenarlarına tuzu serpiştirin..
  • ortasına şekeri ve ılık suda erittiğiniz mayayı ekleyin yoğurun..
  • sonra değişken yağı ilave edip yoğurmaya devam edin..
  • Iyice yoğurduğunuz hamuru 20dk mayalandırın..
  • Hamur mayalanınca hamurdan bezeler koparın ve her hamur bezesini tezgahta elininizin içiyle yuvarlayarak uzun çubuklar yapın ve köşelerini birleştirin..
  • 1 Yemek kaşığı pekmezi bir tedarik suda eritin ve yaptığınız simitleri önce pekmeze sonrada susama bulayın
  • 180 derecede simitleri üzeri kızarana değin pişirin..