Ev Simidi..

    0
    4

    Ev Simidi.. Malzemeleri

    • 4 Orta tepe su bardağı un
    • Yarım paket yaş maya
    • 1 Su bardağı ılık su
    • 1 Nehir kaşığı tuzlu ve şeker
    • 1 Kahve fincanı istikrarsız yağ
    • susam
    • pekmez

    Ev Simidi.. Yapılışı

    • Mayayı bir bardak ılık suda çözdürün..
    • Unu geniş bir vahşi alın kenarlarına tuzu serpiştirin..
    • ortasına şekeri ve ılık suda erittiğiniz mayayı ekleyin yoğurun..
    • sonra değişken yağı ilave edip yoğurmaya devam edin..
    • Iyice yoğurduğunuz hamuru 20dk mayalandırın..
    • Hamur mayalanınca hamurdan bezeler koparın ve her hamur bezesini tezgahta elininizin içiyle yuvarlayarak uzun çubuklar yapın ve köşelerini birleştirin..
    • 1 Yemek kaşığı pekmezi bir tedarik suda eritin ve yaptığınız simitleri önce pekmeze sonrada susama bulayın
    • 180 derecede simitleri üzeri kızarana değin pişirin..